發(fā)布時(shí)間：2017-03-28 05:03

  本文關(guān)鍵詞：EAST酒店項(xiàng)目建設(shè)管理若干問(wèn)題的研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,星級(jí)酒店數(shù)量增多,酒店建設(shè)管理相關(guān)問(wèn)題值得加以研究分析和總結(jié)。本文通過(guò)針對(duì)一個(gè)在建五星級(jí)酒店項(xiàng)目建設(shè)管理實(shí)際案例,按系統(tǒng)的全生命周期項(xiàng)目管理相關(guān)理論,對(duì)該酒店建設(shè)過(guò)程中遇到的工程設(shè)計(jì),工程質(zhì)量、進(jìn)度、成本控制以及建設(shè)期間項(xiàng)目組織架構(gòu)、工程發(fā)包、物資采購(gòu)、開(kāi)業(yè)籌備等方面的問(wèn)題進(jìn)行研究分析。發(fā)現(xiàn)其建設(shè)管理中存在的問(wèn)題主要是裝修設(shè)計(jì)過(guò)于滯后,與建筑設(shè)計(jì)脫節(jié),造成后期裝修階段工程變更成本加大,工期拖延,合同履約差,最后導(dǎo)致酒店工程完工與試業(yè)時(shí)間多次調(diào)整。出現(xiàn)這些問(wèn)題的主要原因,一方面是業(yè)主方首次開(kāi)發(fā)五星級(jí)酒店,總體開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)不足;另一方面體現(xiàn)在精裝修設(shè)計(jì)啟動(dòng)時(shí)間過(guò)于滯后,且對(duì)原建筑設(shè)計(jì)有較大的改動(dòng),后期施工階段,設(shè)計(jì)變更大幅增加,對(duì)當(dāng)初采取的總價(jià)包干的成本控制發(fā)包模式造成很大的沖擊;同時(shí)工程施工的滯后也導(dǎo)致酒店籌備開(kāi)業(yè)目標(biāo)時(shí)間多次調(diào)整,造成相關(guān)配合工作不能連貫完成。為了解決這些問(wèn)題,采取的措施有包括后期對(duì)裝修設(shè)計(jì)及時(shí)確認(rèn)深化效果,減少設(shè)計(jì)變更;通過(guò)協(xié)商重新確定工程完工工期;簽定補(bǔ)充協(xié)議讓原與合作方的合同得以繼續(xù)履行;制定合理的籌備開(kāi)業(yè)時(shí)間,并網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化中將各項(xiàng)工作全面倒排,保證各相關(guān)工作時(shí)間之間的邏輯順序不發(fā)生混亂。通過(guò)相應(yīng)對(duì)策的實(shí)施,該酒店項(xiàng)目的建設(shè)效益得到改善,具體表現(xiàn)為后期的裝修效果能保證按設(shè)計(jì)方案效果得到落實(shí),工程及材料、設(shè)備采購(gòu)質(zhì)量控制較好;項(xiàng)目后期在成本增加爭(zhēng)議解決后,施工進(jìn)度得到較好的推進(jìn),避免了工程其他不良情況(如欠薪鬧事及現(xiàn)場(chǎng)安全事故)等的發(fā)生;后期合理的籌備開(kāi)業(yè)時(shí)間的排定,也讓各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本順利地向前推進(jìn)。通過(guò)對(duì)原計(jì)劃和實(shí)際執(zhí)行實(shí)施的項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益差異分析,發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目實(shí)際實(shí)施后較原計(jì)劃的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值有一定下降,項(xiàng)目測(cè)算的內(nèi)部收益率由原計(jì)劃的9.73%降低到8.61%,基本達(dá)到投資目標(biāo)要求。通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程管理研究分析,為后期參與新的酒店建設(shè)管理積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);一般說(shuō)來(lái),值得關(guān)注的是項(xiàng)目設(shè)計(jì)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和質(zhì)量、進(jìn)度、成本控制等方面問(wèn)題,為保證工程建設(shè)順利,還應(yīng)該注意工程發(fā)包模式選擇是否恰當(dāng),投資效益能否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)等方面問(wèn)題。
【關(guān)鍵詞】：酒店項(xiàng)目 組織架構(gòu) 招標(biāo)采購(gòu) 質(zhì)量、進(jìn)度、成本控制
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：TU71
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-11
• 第一章 緒論11-16
• 1.1 項(xiàng)目的背景及研究意義11-12
• 1.2 相關(guān)文獻(xiàn)述評(píng)12-13
• 1.3 研究方法及技術(shù)路13-16
• 1.3.1 研究方法13
• 1.3.2 技術(shù)路線(xiàn)13-16
• 第二章 星級(jí)酒店項(xiàng)目建設(shè)相關(guān)理論及程序16-23
• 2.1 工程項(xiàng)目管理相關(guān)理論16-20
• 2.1.1 工程項(xiàng)目16
• 2.1.2 工程項(xiàng)目管理16-17
• 2.1.3 工程項(xiàng)目管理模式17-19
• 2.1.4 工程管理未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)19-20
• 2.2 星級(jí)酒店建設(shè)流程總結(jié)20-21
• 2.2.1 星級(jí)酒店的劃分20-21
• 2.2.2 酒店項(xiàng)目建設(shè)管理流程21
• 2.3 本章小結(jié)21-23
• 第三章 EAST酒店項(xiàng)目功能及定位等設(shè)計(jì)管理問(wèn)題分析23-35
• 3.1 項(xiàng)目概況23
• 3.2 酒店設(shè)計(jì)分析23-29
• 3.2.1 建筑設(shè)計(jì)23-24
• 3.2.2 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)24-25
• 3.2.3 機(jī)電給排水設(shè)計(jì)25-26
• 3.2.4 室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)26-28
• 3.2.5 弱電智能化設(shè)計(jì)28-29
• 3.3 設(shè)計(jì)管理中的問(wèn)題舉例分析29-34
• 3.4 本章小結(jié)34-35
• 第四章 EAST酒店項(xiàng)目組織管理架構(gòu)及招采問(wèn)題分析35-45
• 4.1 EAST酒店項(xiàng)目建設(shè)管理組織架構(gòu)問(wèn)題分析35-40
• 4.1.1 前后管理組織結(jié)構(gòu)模式差異分析35-36
• 4.1.2 兩種管理模式下均未能取得明顯成效的原因分析36-38
• 4.1.3 如何為本項(xiàng)目構(gòu)建一個(gè)好的酒店項(xiàng)目建設(shè)管理模式38-40
• 4.2 EAST酒店項(xiàng)目招標(biāo)、采購(gòu)問(wèn)題分析40-44
• 4.2.1 EAST酒店項(xiàng)目招標(biāo)采購(gòu)過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題分析41-42
• 4.2.2 過(guò)程中針對(duì)以上問(wèn)題采取的管理措施及合理化建議42-44
• 4.3 本章小結(jié)44-45
• 第五章 EAST酒店項(xiàng)目建設(shè)三大子目標(biāo)控制問(wèn)題分析45-62
• 5.1 質(zhì)量控制問(wèn)題分析45-53
• 5.1.1 基坑泡水事故分析45-47
• 5.1.2 地下室外墻墻身滲水問(wèn)題分析47-49
• 5.1.3 樣板房施工質(zhì)量問(wèn)題分析49-53
• 5.2 項(xiàng)目進(jìn)度控制問(wèn)題分析53-58
• 5.2.1 項(xiàng)目進(jìn)度控制管理實(shí)施情況54
• 5.2.2 項(xiàng)目進(jìn)度滯后的原因分析54-57
• 5.2.3 針對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度滯后現(xiàn)象過(guò)程中采取的措施57-58
• 5.3 項(xiàng)目建設(shè)成本控制分析58-61
• 5.3.1 成本控制過(guò)程的數(shù)據(jù)分析58-61
• 5.3.2 部分項(xiàng)目成本控制成效低的原因61
• 5.3.3 過(guò)程中提出的解決辦法61
• 5.4 本章小結(jié)61-62
• 第六章 EAST酒店項(xiàng)目建設(shè)管理效益分析62-74
• 6.1 項(xiàng)目建設(shè)投資資金投入62-64
• 6.1.1 原計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)開(kāi)發(fā)期間成本數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)62-63
• 6.1.2 實(shí)際執(zhí)行期間項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)63
• 6.1.3 開(kāi)發(fā)建設(shè)期間各類(lèi)別項(xiàng)目成本的計(jì)算.徑63-64
• 6.2 項(xiàng)目收益的計(jì)算64-70
• 6.2.1 市場(chǎng)參考租金分析64
• 6.2.2 本項(xiàng)目?jī)?yōu)劣勢(shì)表現(xiàn)64-65
• 6.2.3 本項(xiàng)目租金收益水平定位65
• 6.2.4 項(xiàng)目現(xiàn)金流收支計(jì)算65-70
• 6.3 單方造價(jià)、凈現(xiàn)值及內(nèi)部收益率經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析70-72
• 6.3.1 單方造價(jià)（P）70-71
• 6.3.2 項(xiàng)目?jī)衄F(xiàn)值（NPV）71
• 6.3.3 項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率（IRR）71-72
• 6.4 工程質(zhì)量、安全和進(jìn)度、成本管控方面成效分析72-73
• 6.5 本章小結(jié)73-74
• 結(jié)論與建議74-77
• 參考文獻(xiàn)77-80
• 攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果80-81
• 致謝81-82
• 附件82

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