本文關(guān)鍵詞：藏在味蕾深處的鄉(xiāng)愁

  更多相關(guān)文章： q鍋 河湟 田園風(fēng)光 色香味 孩提時(shí)代 花花草草 面葉 臘月二十三 不好看 飲食文化

【摘要】：正味蕾的記憶,是長(zhǎng)久真實(shí)的。無(wú)論走到哪里,最懷念的,還是兒時(shí)的味道。它,正如土鄉(xiāng)的田園風(fēng)光一樣,是我心頭最濃的鄉(xiāng)愁……一"鐵鑄的鍋兒里烙饃饃,青煙兒把村莊罩了"這句"花兒",形象地描繪出了河湟婦女烙q鍋的場(chǎng)景,也是河湟農(nóng)家一道道亮麗風(fēng)景。記憶深處,q鍋、月餅、花卷、油果兒、馓子、油餅兒……那一絲絲別具特色
【關(guān)鍵詞】： q鍋;河湟;田園風(fēng)光;色香味;孩提時(shí)代;花花草草;面葉;臘月二十三;不好看;飲食文化;
【分類號(hào)】：I267
【正文快照】： 味蕾的記憶,是長(zhǎng)久真實(shí)的。無(wú)論走配上漫山遍野的油菜花的金黃,仿若極面貼上用面皮做的各種花卉圖案。此外,到哪里,最懷念的,還是兒時(shí)的味富生趣的河湟仙境。追求美的生活,追求大月餅中心還要做一蟠桃圖案,然后捏道。它,正如土鄉(xiāng)的田園風(fēng)光一樣,是我 美的飲食,這就是土族的傳

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1 ;高原美食話青海[J];文化月刊;2009年Z1期

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1 劉倩;香辛調(diào)料在西北食品q鍋深加工中的應(yīng)用研究[D];濟(jì)南大學(xué);2015年

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本文編號(hào)：615175