本文關(guān)鍵詞：中國農(nóng)學(xué)通報，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

    【慧聰熱泵網(wǎng)訊】【摘要】現(xiàn)代煙葉烘烤設(shè)備實際應(yīng)用效果，探索減工降本措施，設(shè)計了空氣能高溫?zé)岜霉┠芘c常規(guī)供能的烘烤效果比較試驗，對其省工、節(jié)能、產(chǎn)出等效果進行了研究。結(jié)果表明，與常規(guī)供能相比，空氣能高溫?zé)岜霉┠茱@著降低了煙葉烘烤環(huán)節(jié)的耗能成本和用工成本，同時顯著提高了烤后煙葉經(jīng)濟性狀。

    【關(guān)鍵詞】空氣能高溫?zé)岜迷O(shè)備；烘烤效益；比較試驗

    我國煙草農(nóng)業(yè)正處于由傳統(tǒng)、常規(guī)向現(xiàn)代化發(fā)展的過渡階段，減工降本、提質(zhì)增效是衡量轉(zhuǎn)型成功與否的重要評價指標(biāo)[1-6]。在農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)勞動力缺失、生產(chǎn)用工成本上升的情況下，規(guī)模化、密集化烤煙生產(chǎn)的范圍不斷擴大[7,8]，密集烤房建設(shè)及其配套設(shè)備和技術(shù)的應(yīng)用推廣成為現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。

    為了降低烘烤用工和能耗成本，提高烤煙的工業(yè)利用價值與煙農(nóng)收入，減少環(huán)境污染。甕安縣煙草公司引入空氣能高溫?zé)岜迷O(shè)備對密集烤房進行供能改造，并與傳統(tǒng)供能烤房的烘烤效果進行了比較試驗，以期為現(xiàn)代化烘烤設(shè)備與配套技術(shù)的推廣應(yīng)用提供依據(jù)。

    一、材料和方法

    1.1試驗方法

    試驗在貴州省甕安縣烏江烘烤工場進行，供試烤房為裝煙三層的密集烤房，其中一間烤房配置空氣能高溫?zé)岜煤婵驹O(shè)備，另外兩間配置傳統(tǒng)供能設(shè)備。供試烤煙品種為云煙85。

    試驗共設(shè)3個處理：①常規(guī)掛竿裝煙（對照），散葉堆積裝煙②和③。每個處理重復(fù)3次。常規(guī)掛竿裝煙①和散葉堆積裝煙②處理，分別在兩間配置傳統(tǒng)供能設(shè)備的烤房中進行烘烤試驗，散葉堆積裝煙③處理，在一間配置空氣能高溫?zé)岜煤婵驹O(shè)備的烤房中進行烘烤試驗。

    裝煙時松緊適宜，裝滿整個烤房。常規(guī)掛竿裝煙采用人工綁竿；散葉堆積裝煙時葉尖朝上葉柄朝下直接堆放入烤房。3個處理均采用三段式烘烤方法進行。

    1.2觀測項目

    試驗過程測定各處理的裝鮮煙重量、烘烤后干煙重量、用工量、耗煤量、耗電量、煙葉的經(jīng)濟性狀、外觀質(zhì)量及均價。

    二、試驗結(jié)果

    2.1裝煙密度和干煙量

    由表1可看出，空氣能高溫?zé)岜每痉康膯慰桓蔁熈孔畲�，其次是傳統(tǒng)供能烤房散葉堆積烘烤。以上2種處理比傳統(tǒng)供能烤房常規(guī)掛竿烘烤的干煙量增加85.1%、59.2%，差異均達5%顯著水平。

    表1不同處理的裝煙密度與烤后干煙量

不同處理的裝煙密度與烤后干煙量

    2.2用工和耗能成本

    表2不同處理的用工成本與耗能成本

不同處理的用工成本與耗能成本

    由表2可知，空氣能高溫?zé)岜每痉康膯慰桓蔁煶杀咀畹汀?個處理的用工成本、總成本均有顯著性差異，其中，空氣能高溫?zé)岜每痉康暮婵居霉し謩e比其他處理減少了64.0%和14.0%；空氣能高溫?zé)岜每痉康暮婵境杀痉謩e比其他處理減少了67.7%和50.4%。

    在傳統(tǒng)供能烤房內(nèi)，常規(guī)掛竿烘烤相比散葉堆積烘烤，每公斤的烘烤耗能成本有所上升，其主要影響因素為裝煙量差異。而空氣能高溫?zé)岜每痉康某杀鞠耐耆捎秒姰a(chǎn)生，因此總耗能以及干煙成本均低于傳統(tǒng)供能烤房。

    2.3烤后煙葉的經(jīng)濟價值

    表3不同處理烤后煙葉的經(jīng)濟價值

不同處理烤后煙葉的經(jīng)濟價值

    表3結(jié)果表明，3個處理的上等煙率、均價、凈收益以及干煙收益均存在顯著差異。其中，空氣能高溫?zé)岜霉┠艿目竞鬅熑~經(jīng)濟性狀最佳、收益最高；作為對照的常規(guī)掛竿的上等煙率、均價、凈收益與干煙收益為最低。通過比較分析得知，空氣能高溫?zé)岜霉┠艿目竞鬅熑~均價分別比其他處理提高了17.8%和10.0%，凈收益分別比其他處理提高了172.9%和41.2%，干煙收益分別比其他處理提高了46.9%和21.0%。

    在傳統(tǒng)供能烤房內(nèi)，散葉堆積烘烤比常規(guī)掛竿烘烤，煙葉的經(jīng)濟性狀與收益均存在顯著差異。散葉堆積烘烤的烤后煙葉均價、凈收益和干煙收益分別比常規(guī)掛竿提高了7.1%、93.2%和21.4%�？梢�，供能設(shè)備與裝煙方式的差異對煙葉的經(jīng)濟性狀都存在影響，而本試驗結(jié)果表明，供能設(shè)備的差異對煙葉經(jīng)濟性狀的影響程度更大。

    三、結(jié)論與討論

    3個處理的烤后煙葉效益存在一定差異�？諝饽芨邷�?zé)岜霉┠芎婵镜臒熑~不僅鮮干比較低，還獲得了最佳的經(jīng)濟性狀、凈收益和干煙收益，投入成本為最低。在傳統(tǒng)供能烤房內(nèi)，散葉堆積的裝煙方式獲得了最好的煙葉凈收益和干煙收益；而作為對照的常規(guī)掛竿，不僅成本高、收益低，能源的消耗量大、易產(chǎn)生環(huán)境空氣污染。

    通過綜合比較分析，烘烤比較試驗結(jié)果的優(yōu)劣排序為：③＞②＞①，即空氣能高溫?zé)岜每痉康暮婵拘б孀罴�。結(jié)合表1~3分析可知，較低的生產(chǎn)耗能與人工消耗，以及較高的烤后煙葉品質(zhì)，是烘烤效益更優(yōu)的關(guān)鍵因素。

    當(dāng)前，我國煙葉的烘烤設(shè)備與技術(shù)仍處于現(xiàn)代化改良階段[9]，具體的表現(xiàn)是：傳統(tǒng)供能烤房、新型功能烤房，老舊設(shè)備、精細控制設(shè)備，常規(guī)掛竿、散葉堆積、網(wǎng)框堆積等新舊方式共存[2]。新型烘烤設(shè)備與技術(shù)能提高烘烤效率、煙葉產(chǎn)值，降低用工量與能源消耗量。各煙區(qū)在密集烘烤過程中可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，選擇適當(dāng)?shù)幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)、設(shè)備配置以及裝煙方式，并保證資金與管理制度的完備。同時，新型烘烤設(shè)備的應(yīng)用與推廣的效果和方式還需要進一步探索，建議加強探索試驗和配套技術(shù)研發(fā)的力度和資金支持。

    【參考文獻】

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    [3]謝已書，姜均，李國彬等.散葉密集型烤房烘烤煙葉外觀與主要化學(xué)成分變化規(guī)律初探[J].中國煙草科學(xué)，2009(3)：45~48.

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    [7]葉志國，楊占偉，陳獻勇等.密集烤房不同裝煙方式對比試驗研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2013(4)：147~150.

    [8]陳勇華，代光明，羅會斌等.密集烤房不同裝煙方式烘烤效益對比試驗[J].耕作與栽培，2013(2)：5~6.

    [9]王學(xué)龍，唐啟楹，宮長榮等.散葉烤房系列研究1.烘烤性能研究[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2006(11)：323~326.

責(zé)任編輯：李玉燕

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