不同覆蓋集雨措施對旱地玉露香梨品質(zhì)的影響及綜合評價(jià)
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【部分圖文】:
圖1不同覆蓋集雨措施玉露香梨單果重對比情況
2.1.1不同覆蓋集雨措施對玉露香梨單果重的影響單果重是商品果實(shí)的外觀品質(zhì)指標(biāo)之一,旱作條件下不同覆蓋處理玉露香梨平均單果重的對比情況如圖1所示。從圖中可以看出,5個(gè)處理平均單果重大小表現(xiàn)為T1(235.25g)>T4(230.20g)>T2(216.80g)>T3(210.0....
圖2不同覆蓋集雨措施玉露香梨果形指數(shù)對比情況
果形指數(shù)是指果實(shí)縱徑與橫徑的比值,是一些商品果實(shí)外觀品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。圖2為旱作條件下不同覆蓋處理玉露香梨果形指數(shù)的對比情況。從圖中可以看出,5個(gè)處理的果形指數(shù)值均大于0.9,均屬于優(yōu)形果,并且處理間的差值極小,說明覆蓋集雨措施對果形指數(shù)指標(biāo)的影響較小。具體對比5個(gè)處理,果形指....
圖3不同覆蓋集雨措施玉露香梨果肉硬度對比情況
2.1.3不同覆蓋集雨措施對玉露香梨果肉硬度的影響果肉硬度是指果實(shí)的抗壓能力,是用來評價(jià)果實(shí)口感和存放性能的重要品質(zhì)指標(biāo)之一[15]。圖3為旱作條件下不同覆蓋處理玉露香梨果肉硬度的對比情況。從圖中可以看出,5個(gè)處理的果肉硬度值大小關(guān)系表現(xiàn)為T1(6.27N)>T4(6.16N)....
圖4不同覆蓋集雨措施玉露香梨可溶性固形物含量對比情況
2.1.4不同覆蓋集雨措施對玉露香梨可溶性固形物含量的影響果實(shí)的可溶性固形物含量主要是指果實(shí)中的總糖含量,可溶性固形物含量越高,果實(shí)的甜度越大,因此可溶性固形物含量是用來評價(jià)果實(shí)口感品質(zhì)的重要指標(biāo)之一[16]。圖4為旱作條件下不同覆蓋處理玉露香梨可溶性固形物含量的對比情況。從圖....
本文編號:3920874
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