<正>核桃的采收時間、采收后脫青皮的處理對核桃堅果的質(zhì)量影響很大,結(jié)合2019年的核桃采摘情況進行總結(jié)。1核桃采收時間的確定1.1采收過早問題民間俗語"七月核桃八月梨",是說農(nóng)歷7月可以采收核桃,八月可以采收梨。不少人據(jù)此認為農(nóng)歷7月就可以采摘核桃了,結(jié)果將尚未成熟的核桃采收了,品質(zhì)卻降低了,造成很大損失。

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【文章目錄】：
1 核桃采收時間的確定
    1.1 采收過早問題
    1.2 核桃采收的適宜時間
    1.3 采摘過晚問題
2 核桃采收后青皮的處理方法
    2.1 機械脫青皮
    2.2 手工脫青皮
    2.3 堆漚脫青皮
    2.4 乙烯利脫青皮
    2.5 凍融脫青皮



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