以設(shè)施栽培條件下的‘巨峰’葡萄為試材,比較"一"字形和高干倒傘形2種樹形對(duì)葡萄葉片光合特性、果實(shí)品質(zhì)的影響,以期為葡萄栽培中樹形選擇提供參考依據(jù)。結(jié)果表明:"一"字形能顯著提高設(shè)施葡萄植株葉片光合特性,糖酸比顯著提高,果實(shí)風(fēng)味更佳,改善了果實(shí)品質(zhì)。樹形改造第2年產(chǎn)量降低明顯,改造第3年產(chǎn)量大幅度提高但仍低于高干倒傘形,由于果實(shí)品質(zhì)改善,出園單價(jià)提高,總體效益與對(duì)照差異不大。樹形改造后第3年,與對(duì)照相比,"一"字形促進(jìn)了巨峰葡萄葉片葉綠素合成,在花后76 d改造樹形葉綠素總含量顯著高于對(duì)照,提高了葉片光合性能,對(duì)照在11:00時(shí)午休現(xiàn)象較嚴(yán)重,"一"字樹形增加了PSⅡ?qū)嶋H光化學(xué)量子產(chǎn)量Y(Ⅱ)和電子傳遞效率(ETR);增強(qiáng)了光合活性和光保護(hù)能力,提高了光化學(xué)淬滅系數(shù)(qP)和非光化學(xué)淬滅系數(shù)(NPQ);顯著提高了果實(shí)可溶性固形物含量和可溶性糖含量;糖酸比2年分別比對(duì)照提高了23.8%和47.4%;單粒質(zhì)量和果皮花色苷含量差異不顯著;改造樹形顯著降低了果實(shí)可滴定酸含量,2年分別比對(duì)照降低了13.6%和30.8%,抗壞血酸含量略有降低。

【文章來源】： 北方園藝. 2020(17)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)地概況
    1.2 試驗(yàn)材料
    1.3 試驗(yàn)方法
    1.4 項(xiàng)目測(cè)定
        1.4.1 葉綠素含量測(cè)定
        1.4.2 葉綠素?zé)晒鈪?shù)測(cè)定
        1.4.3 果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)測(cè)定
    1.5 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 不同樹形對(duì)‘巨峰’葡萄葉片葉綠素含量的影響
    2.2 不同樹形對(duì)‘巨峰’葡萄葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響
    2.3 不同樹形對(duì)‘巨峰’葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響
    2.4 不同樹形對(duì)‘巨峰’葡萄產(chǎn)量的影響
3 討論
    3.1 葡萄不同樹形對(duì)葉片光合特性的影響
    3.2 葡萄不同樹形對(duì)果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
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本文編號(hào)：3534407