‘金美’是從云南野外美味獼猴桃資源中選育出的綠肉高糖新品種。果實(shí)為卵形,果面黃褐色硬毛,果形整齊;平均單果質(zhì)量60～80 g。果肉綠色或黃綠色,質(zhì)嫩多汁,風(fēng)味濃甜。軟熟果實(shí)含可溶性固形物24.1%,可溶性總糖16.2%,總酸1.25%,維生素C 1 180 mg·kg^-1,鉀342 mg·kg^-1,鈣84.2mg·kg^-1。在武漢地區(qū)8月果實(shí)成熟,此時(shí)果實(shí)采后7 d開(kāi)始軟熟,1～2℃低溫和95%相對(duì)濕度下可存放100～120 d。盛果期產(chǎn)量22 t·hm^-2。 

【文章來(lái)源】：園藝學(xué)報(bào). 2020,47(S2)北大核心CSCD

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【部分圖文】：

特早熟高糖獼猴桃新品種‘金美’

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]黃肉紅心獼猴桃‘東紅’果實(shí)在不同貯藏方式下的生理和品質(zhì)變化研究[J]. 黃文俊,劉小莉,張琦,陳美艷,鐘彩虹.  植物科學(xué)學(xué)報(bào). 2019(03)



本文編號(hào)：3470433