香菇是我國代料栽培的第一大食用菌品種,但其在生產(chǎn)中極易出現(xiàn)菌棒腐爛現(xiàn)象,導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文分析了代料香菇生產(chǎn)中容易出現(xiàn)爛棒的環(huán)節(jié),總結(jié)了香菇菌棒腐爛病的發(fā)病機(jī)理,強(qiáng)調(diào)了香菇生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的注意事項和操作要領(lǐng)。 

【文章來源】：湖北植保. 2020,(05)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 發(fā)病原因與發(fā)生特點
2 香菇菌棒腐爛病易發(fā)環(huán)節(jié)
    2.1 栽培原料環(huán)節(jié)
    2.2 制棒環(huán)節(jié)
    2.3 滅菌環(huán)節(jié)
    2.4 接種環(huán)節(jié)
    2.5 養(yǎng)菌環(huán)節(jié)
3 生產(chǎn)環(huán)節(jié)注意事項
    3.1 原料環(huán)節(jié)
    3.2 制棒環(huán)節(jié)
    3.3 滅菌環(huán)節(jié)
    3.4 接種環(huán)節(jié)
    3.5 養(yǎng)菌環(huán)節(jié)


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]十堰市食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J]. 常堃,蔡婧,李為民,張九玲,李軍,李世華,劉杰,肖艷,田繼成.  食藥用菌. 2019(05)
[2]高溫脅迫對香菇菌絲生長及其抗哈茨木霉能力的影響[J]. 曹現(xiàn)濤,邊銀丙,肖新軍,李進(jìn)山,王剛正.  食用菌學(xué)報. 2015(04)



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