[目的]了解黃芩(Scutellaria baicalensis Georgi)種子萌發(fā)過程中的初生與次生代謝規(guī)律。[方法]超氧化物岐化酶(SOD)活性測定采用核黃素-NBT法,過氧化物酶(POD)活性測定采用愈創(chuàng)木酚比色法,過氧化氫酶(CAT)、抗壞血酸過氧化物酶(APX)、苯丙氨酸解氨酶和肉桂酸-4-羥化酶活性測定采用紫外分光光度法。次生代謝物質(zhì)含量測定采用高效液相色譜法。[結(jié)果]在黃芩種子萌發(fā)的前5 d,可溶性糖含量不斷降低,當(dāng)子葉形成時有所增高。苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸-4-羥化酶和查耳酮合成酶均隨著萌發(fā)的進行而增加,其次生代謝物質(zhì)也呈現(xiàn)出相同的變化趨勢。并且次生代謝物質(zhì)與關(guān)鍵酶的活性呈現(xiàn)正相關(guān)。[結(jié)論]在種子萌發(fā)的過程中次生代謝物質(zhì)的形成與關(guān)鍵酶呈現(xiàn)顯著相關(guān),所以要想獲得高質(zhì)量的藥材可以通過采取措施提高關(guān)鍵酶的活性。

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【部分圖文】：

圖1混合對照品HPLC圖譜

分別精密稱取黃芩苷、黃芩素、漢黃芩苷、漢黃芩素、野黃芩苷、千層紙素A對照品6.1、3.0、2.1、1.1、10.3、1.5mg，用甲醇溶解至100mL容量瓶中，混勻。對照品HPLC圖譜如圖1所示。1.6.3線性關(guān)系考察。

圖2黃芩種子萌發(fā)進程

圖2結(jié)果顯示，在試驗條件下，第1天種子吸脹，第3天就開始發(fā)芽露出胚根，第7天形成具備2片子葉的完整小苗。2.2黃芩種子萌發(fā)期間可溶性糖的變化

圖3黃芩種子萌發(fā)期間可溶性糖含量變化

在黃酮類物質(zhì)的生物合成過程中，可溶性糖是很重要的前體物質(zhì)。圖3結(jié)果顯示，隨著黃芩種子萌發(fā)進程的持續(xù)，種子或幼芽中的可溶性糖含量不斷降低，在發(fā)芽第5天時達到最低值，但是當(dāng)幼苗子葉形成時，其可溶性糖含量呈現(xiàn)急劇增加的趨勢。在萌發(fā)的不同階段，其可溶性糖含量間均有顯著性差異（P<0.05....

圖4黃芩種子萌發(fā)期間PAL和C4H活性變化

圖4結(jié)果顯示，萌發(fā)伊始黃芩種子中的PAL、C4H酶活性非常低，近于0，隨著萌發(fā)進程的持續(xù)，種子及幼苗中的PAL和C4H活性呈現(xiàn)出逐漸迅速升高的趨勢。并且在不同的萌發(fā)階段，其PAL和C4H活性均有顯著性差異（P<0.05），說明其活性變化非�？�。2.4黃芩種子萌發(fā)期間CHS活性變....

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