對(duì)16個(gè)茶樹新品種(系)進(jìn)行品比試驗(yàn),綜合比較了16個(gè)品種(系)的生物學(xué)特性、產(chǎn)量、生化成分和品質(zhì)等,結(jié)果表明,物候期比對(duì)照福鼎大白茶早的有10個(gè)品系,晚的有3個(gè)品系;產(chǎn)量比對(duì)照高的有7個(gè)品系,比對(duì)照低的有9個(gè)。16個(gè)品種(系)中,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡堿的三年平均值分別為38.0%、24.0%、4.1%、3.8%,其中西蓮1號(hào)的水浸出物和茶多酚含量最高;制茶品質(zhì)中,三年綠茶感官審評(píng)平均排名高于對(duì)照福鼎大白茶的有13個(gè)品種(系),依次為08-1、HJ-05、西蓮1號(hào)、HJ-02、79-26-11、HJ-168、HJ-18、88-01、08-65、HJ-03、HJ-04、80-88-18、79-65-109。綜合物候期、產(chǎn)量和制茶品質(zhì),初步選育出08-01、HJ-05、西蓮1號(hào)、79-26-11等4個(gè)綜合性狀較優(yōu)的茶樹新品種(系)。

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【文章目錄】：
1 試驗(yàn)方法
    1.1 參試品系
    1.2 品比試驗(yàn)布置
    1.3 茶苗成活率調(diào)查
    1.4 高幅度測(cè)量
    1.5 芽葉經(jīng)濟(jì)性狀
    1.6 新梢生育期觀察
    1.7 鮮葉產(chǎn)量
    1.8 生化成分
    1.9 制茶品質(zhì)鑒定
2 試驗(yàn)結(jié)果
    2.1 茶苗成活率
    2.2 高幅度
    2.3 新梢生育期
    2.4 芽葉經(jīng)濟(jì)性狀
    2.5 生化成分含量
    2.6 鮮葉產(chǎn)量
    2.7 制茶品質(zhì)
3 結(jié)論與討論



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