桑黃孔菌屬Sanghuangporus是一類具有重要藥用價值的大型真菌,目前被國際公認為抗腫瘤效果最好的真菌之一。本研究以桑黃孔菌屬中的楊樹桑黃Sanghuangporus vaninii、鮑姆桑黃S. baumii為研究對象,通過測定代料栽培原基形成后第30、45、60、75、90天子實體多糖、三萜、總黃酮、總酚含量和抗氧化活性（ABTS和FRAP）,探究采收期對桑黃子實體活性成分含量和抗氧化活性的影響。結(jié)果表明,除楊樹桑黃三萜含量外,采收期對上述6個指標均產(chǎn)生了極顯著的影響。在多糖含量上,鮑姆桑黃在原基形成后75d時急劇升至最大,在原基形成后90d時有所下降;而楊樹桑黃在原基形成后45、60、75d均維持較高水平。在三萜含量上,鮑姆桑黃在原基形成后30d時即達最大值,此后緩慢下降,而楊樹桑黃則不同采收期差異不顯著。關(guān)于總黃酮含量、總酚含量和抗氧化活性（ABTS、FRAP）,鮑姆桑黃和楊樹桑黃均在原基形成后30、45、60d維持較高水平,在原基形成后75、90d急劇下降。相關(guān)性分析結(jié)果表明,總黃酮含量、總酚含量、抗氧化活性（ABTS、FRAP）兩兩極顯著正相關(guān)。鮑姆桑黃多糖含量與其上... 

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 供試材料
        1.1.1 桑黃：
        1.1.2 儀器：
    1.2 方法
        1.2.1 實驗設(shè)計：
        1.2.2 樣品含水量、活性成分含量、抗氧化活性：
        1.2.3 對照品溶液的制備：
        1.2.4供試品溶液的制備：
        1.2.5 數(shù)據(jù)處理：
2 結(jié)果與分析
    2.1 活性成分含量
    2.2 抗氧化活性
    2.3 活性成分與抗氧化活性的相關(guān)性
    2.4 活性成分與抗氧化活性的聚類分析
    2.5 活性成分與抗氧化活性的主成分分析
3 討論


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3652012