隨著茶葉消費需求的日趨多元化,白化、黃化等特色專用茶變異資源的開發(fā)利用快速發(fā)展。白金芽茶是在浙江淳安山區(qū)優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)的野生鳩坑群體種茶園中發(fā)現(xiàn)的白化優(yōu)良單株,因其葉、柄、梗均呈純正白色,呈白時間長,茶園利用率高;制成的干茶氨基酸含量高（7g/kg）,花香持久,滋味鮮爽,特點非常鮮明,具有高抗、病蟲害、適栽地域廣等特征,優(yōu)于現(xiàn)有白茶群體品種。今后應(yīng)在現(xiàn)有開發(fā)利用成果的基礎(chǔ)上,加快品種選育進(jìn)程,遴選不同特點的白芽茶品種;加快苗木快繁和快速成園關(guān)鍵技術(shù)研究,制定田間管理規(guī)范;加強(qiáng)加工工藝研發(fā),開發(fā)多樣化的茶制品;加快新品種審定和相關(guān)專利權(quán)申請,保護(hù)品種和知識產(chǎn)權(quán),扎實推進(jìn)優(yōu)良白化茶特色資源的可持續(xù)開發(fā)利用。 

【文章來源】：安徽農(nóng)學(xué)通報. 2020,26(24)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 白金芽的品種特性
    1.1 生物學(xué)性狀
    1.2 茶品特色
2 發(fā)展現(xiàn)狀與市場前景
    2.1 開發(fā)利用現(xiàn)狀
    2.2 市場前景預(yù)期
3 發(fā)展對策建議
    3.1 選育特色優(yōu)良品種
    3.2加快繁育優(yōu)質(zhì)茶苗
    3.3 制定快速成園標(biāo)準(zhǔn)
    3.4 加強(qiáng)研發(fā)加工


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]14個黃化、白化變異茶樹品種（系）綜合性狀評價與分析[J]. 婁艷華,何衛(wèi)中,劉瑜,邵靜娜,鄭生宏.  茶葉. 2020(02)
[3]茶樹葉色變異研究進(jìn)展[J]. 張向娜,熊立瑰,溫貝貝,王坤波,劉仲華,黃建安,李娟.  植物生理學(xué)報. 2020(04)
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