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化學與生活小論文

發(fā)布時間:2016-01-20 18:24

taolingxi1997

在我們的生活中,幾乎處處都有化學的影子。首先,我們?nèi)嘶钪,,就離不開化學。舉最簡單的例子,人們吃飯、喝水,從食物進入試管、胃部,到被胃酸消化,被毛細血管吸收,到最后的殘渣被排出體外,每一個過程都少不了要發(fā)生化學反應。   再說飲食。人們吃糧食是因為糧食有營養(yǎng),而營養(yǎng)從何而來?植物接受陽光照射,然后經(jīng)過光合作用,水分和無機鹽便成了淀粉儲藏于糧食中。而在今天,糧食從地里種出就少不了營養(yǎng)液和肥料。各種氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥料的使用,使糧食的產(chǎn)量和質量都提高了。在蟲害季節(jié),農(nóng)藥也必不可少。加上人們醫(yī)病的藥品,這些都是化學為人類帶來的利處。   生活中的一些小常識也和化學緊密相連。例如吃水果可以解酒。這是因為,水果里含有機酸,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。還有,打開碳酸飲料的瓶子會有氣泡冒出。原因是,人們在制汽水時常用小蘇打(碳酸氫鈉)和檸檬酸配制,當把小蘇打與檸檬酸混溶于水中后它們之間發(fā)生反應,生成二氧化碳氣體,而瓶子已塞緊,二氧化碳被迫呆在水中,當瓶塞打開后,外面壓力小了,二氧化碳氣體便從水中逸出,形成氣泡翻騰的景象。   

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