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第十三章 海洋資源

第一節(jié)  海洋生物資源

一、我國海洋漁業(yè)資源

（一）概況

我國海洋魚類近2000種，其中300多種是重要經(jīng)濟(jì)魚類，60—70種是最為常見而產(chǎn)量又較高的主要經(jīng)濟(jì)魚類。

就海區(qū)而論，以南海的魚種最多，有1000多種，其中具有捕撈價值的有100—200種。東海魚類有700多種，但產(chǎn)量卻比南海高，，主要經(jīng)濟(jì)魚類近百種。黃海、渤海兩個海區(qū)的魚類共有250多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類約40種。

我國海洋魚類具有下列特點：

1．魚的種類多。中國海從熱帶、亞熱帶到溫帶，跨越近40個緯度。生活在中國海的魚類既有暖水性的，也有暖溫水性和溫水性的，黃海北部有冷水性魚類。南海的許多魚類則與印度洋魚類相似，因此，我國海洋魚類的種類位居世界前列。

2．高產(chǎn)魚種類少。中國海水文氣象要素的差異大，季節(jié)變化亦大，因而適應(yīng)多種魚類生活，但也因此不能出現(xiàn)巨大的單一魚類群體。除少數(shù)魚種年產(chǎn)量在30萬噸以上外，大多數(shù)魚種的年產(chǎn)量約在5萬噸以內(nèi)。

3．生長快、成熟早、食性復(fù)雜。由于我國近海餌料豐富而廣泛，因而緩和了魚類之間的食餌競爭，有利于魚類的生長發(fā)育。魚類初次性成熟的年齡一般為2—3齡，繁殖力比較高。餌料基礎(chǔ)的豐富也使魚類的食性比食性單純的高緯地區(qū)魚類復(fù)雜得多。有的魚既食浮游生物，也食底棲生物。魚種間關(guān)系復(fù)雜。

4．產(chǎn)卵期交錯，產(chǎn)卵場廣布。不同的魚種產(chǎn)卵的時間不一。一年四季都有魚類產(chǎn)卵。如東海的小黃魚在3—4月產(chǎn)卵，大黃魚在4—6月產(chǎn)卵，帶魚在5—7月產(chǎn)卵。產(chǎn)卵場則廣泛分布于江河入�？冢稖\灘處及離岸較遠(yuǎn)處等內(nèi)外水域。

5．分布比較集中。中國海的中下層魚類多為淺海性魚種，大多棲息在100米等深線以內(nèi)的海區(qū)，受大陸架局限，水平洄游范圍較小。如大黃魚棲息水深一般不超過60米，小黃魚在深于100米的海域不多見。在100—200米深的海域則生活一些暖水性的魚類。各種魚類多麋集在大陸架淺海水域，漁產(chǎn)分布比較集中。

（二）主耍經(jīng)濟(jì)漁類資源

1．底層經(jīng)濟(jì)魚類資源：底層魚類是生活在海底和海底附近水層中的魚類。我國近海底層經(jīng)濟(jì)魚類主要有帶魚、大黃魚、小黃魚、馬面鲀、海鯰、真鯛、鱈魚、鱸魚、蛇鯔、銀鯧、大眼鯛、紅鰭笛鯛、二長棘鯛、金線魚、鯡鯉、海鰻等。

帶魚、大黃魚、真鯛、馬面鲀、銀鯧屬暖溫性洄游魚類，常生活于幾個海區(qū)中；小黃魚屬溫水性洄游魚類；鱈魚是典型的冷水性底層魚類，主要產(chǎn)于黃海北部和中部；海鯰、大眼鯛、紅鰭笛鯛、二長棘鯛、鯡鯉均為暖水性底層魚類，沒有明顯的長距離洄游習(xí)性，主要生活在南海；鱸魚是主要生活在渤、黃海近岸，不進(jìn)行長距離洄游的魚類；蛇鯔分布于東海、南海，以南海產(chǎn)量為高；金線魚則屬深水低溫高鹽魚類、生活于南海。

2．中上層經(jīng)濟(jì)魚類資源：中上層魚類是生活在海洋中層和中層以上的魚類。我國近海的中上層經(jīng)濟(jì)魚類主要有馬鮫魚、鮐魚、鯡魚、藍(lán)圓鲹、沙丁魚、烏鯧、黃鰭金槍魚、副金槍魚等。

馬鮫魚、藍(lán)圓鲹、沙丁魚、鮐魚、烏鯧均為洄游性中上層魚類，活動范圍廣；鯡魚是我國典型冷水性魚類，俗稱青魚，僅分布于北緯35°以北的黃海海域；副金槍魚和黃鰭金槍魚都屬大洋性洄游魚類，主要分布在南海和東海。

3．蝦蟹資源：我國近海的蝦蟹資源，產(chǎn)量最多的是對蝦、毛蝦、鷹爪蝦、白蝦、褐蝦、龍蝦及三疣梭子蟹和青蟹等。

對蝦是我國近海的特產(chǎn)，體大，約長13—24厘米。每年冬季在黃海南部越冬，初春成群向北作生殖洄游。渤海是捕撈對蝦的主要漁場，秋汛為主要漁期。鷹爪蝦小于對蝦，約長6—10厘米，廣泛分布于我國沿海，以黃海北部產(chǎn)量最大。白蝦體長約5—9厘米，沿海均有分布，以渤海和黃海較多。褐蝦主要生活在黃海，體長小于白蝦，約3.5—5.5厘米，數(shù)量很多，為重要的捕撈對象。龍蝦是經(jīng)濟(jì)蝦類中個體最大者，體長30厘米以上，最重可達(dá)5千克。只產(chǎn)于南海和東海。廣東、福建一帶出產(chǎn)的一種中國龍蝦產(chǎn)量最大。三疣梭子蟹又名槍蟹，是我國產(chǎn)量最大的食用蟹，沿海均有分布，但以渤、黃、東海較多。青蟹是沿海質(zhì)量最好的食用蟹，營養(yǎng)豐富，亦能入藥，盛產(chǎn)于浙、閩、臺、粵等省。

二、我國的漁場

海洋中凡是初級生產(chǎn)力高的水域，大都是魚類繁殖生息的良好場所。營養(yǎng)鹽類的多寡是決定水域初級生產(chǎn)力高低的重要因素之一。

我國近海大陸架（含島架）的面積達(dá)41.4億畝。近海海流系統(tǒng)復(fù)雜，島礁廣布，局部還有涌升流等現(xiàn)象，故水產(chǎn)資源潛力很大。僅大陸架漁場面積就有150萬平方千米，約合22億畝，為世界淺海漁場的四分之一，居世界第一位。據(jù)估測，我國近海魚類生產(chǎn)力約為年產(chǎn)1，500萬噸。（表13－l）：

我國沿海的主要漁場大致有如下10個。

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