發(fā)布時間：2016-04-30 13:02

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發(fā)酵科技通訊雜志社/雜志簡介 《發(fā)酵科技通訊》Bulletin of Fermentation Science and Technology（季刊）1972年創(chuàng)刊，報導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點；并繼續(xù)相應(yīng)報導(dǎo)三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動態(tài)；適當(dāng)報導(dǎo)突出的企業(yè)管理經(jīng)驗和行業(yè)信息。

《發(fā)酵科技通訊》堅持為社會主義服務(wù)的方向，堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結(jié)合的嚴謹學(xué)風(fēng)，傳播先進的科學(xué)文化知識，弘揚民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進國際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。 發(fā)酵科技通訊收錄情況/影響因子 國家新聞出版總署收錄　維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫收錄

1、數(shù)據(jù)：MARC數(shù)據(jù)、DC數(shù)據(jù)

2、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏

3、影響因子：

截止2014年萬方：影響因子：0.356；總被引頻次：151 發(fā)酵科技通訊欄目設(shè)置 研究報告、綜述、專論、信息。 發(fā)酵科技通訊編輯部/雜志社投稿須知 （一）基本要求來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實、論點明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿，同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

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（五）標(biāo)題層次一級標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識，二級標(biāo)題用“（一）、（二）、……”來標(biāo)識，三級標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識，四級標(biāo)題用“（1）、（2）”來標(biāo)識。一般不宜超過4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點。

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4.什么是國家級、省級、核心期刊

答:“國家級”期刊，即由黨中央、國務(wù)院及所屬各部門，或中國科學(xué)院、中國社會科學(xué)院、各民主黨派和全國性人民團體主辦的期刊及國家一級專業(yè)學(xué)會主辦的會刊�！笆〖墶逼诳从筛魇　⒆灾螀^(qū)、直轄市及其所屬部、委辦、廳、局主辦的期刊以及由各本、專科院校主辦的學(xué)報（刊）。核心期刊是學(xué)術(shù)界通過一整套科學(xué)的方法，對于期刊質(zhì)量進行跟蹤評價，并以情報學(xué)理論為基礎(chǔ)，將期刊進行分類定級，把最為重要的一級稱之為核心期刊。

5.一般多長時間能夠發(fā)表？

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《發(fā)酵科技通訊》論文發(fā)表范例 從發(fā)酵液中提取高純度L-脯氨酸的工藝研究
《發(fā)酵科技通訊》2011年征訂通知
糖蜜味精精制母液膜工藝應(yīng)用探討
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發(fā)酵后期有時為什么會出現(xiàn)OD值繼續(xù)升高、耗糖快、產(chǎn)酸低?該怎樣處理?
普魯蘭多糖的應(yīng)用及研究生產(chǎn)現(xiàn)狀
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降膜式蒸發(fā)器預(yù)熱的設(shè)置及應(yīng)用
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作者何小敏來電糾錯
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谷氨酸、色氨酸、絲氨酸發(fā)酵進展
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有機溶劑純化谷胱甘肽方法初探
酵母中還原型谷胱甘肽的提取方法研究
小麥淀粉廢水生物處理生產(chǎn)酵母蛋白的研究
企業(yè)管理漫談
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影響發(fā)酵過程中氧利用效率的一些因素
味精粗制過程的雜質(zhì)雜菌管理交流
谷氨酸提取上清液冷能利用的節(jié)能節(jié)水效果
味精精制過程的雜質(zhì)雜菌管理交流
復(fù)合肥噴漿造粒機尾氣治理方法
新型雙效結(jié)晶罐的設(shè)計與操作
水溶性膳食纖維聚葡萄糖的市場現(xiàn)狀及發(fā)展應(yīng)用
發(fā)酵行業(yè)需注意的幾點危險因素

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