本文關(guān)鍵詞：疾病監(jiān)測，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

河北新聞網(wǎng)訊（記者吳瀟 梁成棟）食源性疾病在發(fā)達國家與發(fā)展中國家都是一個廣泛而日益嚴重的公共衛(wèi)生問題，6月24日石家莊市疾控召開食源性疾病媒體溝通會，會上獲悉石家莊市為加強食源性監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，今年監(jiān)測哨點從7所增加到22所。

食源性疾病是指通過攝食而進入人體的有毒有害物質(zhì)（包括生物性病原體）等致病因子所造成的疾病。一般可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。食源性疾患的發(fā)病率居各類疾病總發(fā)病率的前列，是當前世界上最突出的衛(wèi)生問題。

食源性疾病監(jiān)測分為暴發(fā)監(jiān)測與病例監(jiān)測兩部分。其中暴發(fā)監(jiān)測主要是醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)發(fā)現(xiàn)暴發(fā)性食源性疾�。ㄊ澄镏卸荆┖髨蟾鎸部亻_展流行病學調(diào)查。病例監(jiān)測是通過對哨點醫(yī)院臨床就診的懷疑因食用食品而造成的疾病開展信息填報，疾控中心在收集各哨點醫(yī)院散發(fā)病例信息后綜合分析，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，在事件早期開展流行病學調(diào)查與預防控制。2015年石家莊市哨點醫(yī)院擴充為22家，食源性疾病信息將更全面、詳實，，有利于我們掌握食源性疾病發(fā)展規(guī)律，開展風險預警與評估，發(fā)現(xiàn)隱藏的食品安全隱患，為政府監(jiān)管部門提供食品安全風險防控建議與政策參考。

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