隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平日益提高,易變質(zhì)品在人們生活中占據(jù)著越來越重要的地位,這為企業(yè)提供了良好的商機(jī)。而易變質(zhì)品由于其易變質(zhì)的性質(zhì),在庫存訂貨過程中需要考慮的因素更復(fù)雜,合理的庫存訂貨策略對于經(jīng)營易變質(zhì)品的零售商經(jīng)營成敗至關(guān)重要。經(jīng)營易變質(zhì)品的零售商,在尋求最優(yōu)庫存訂貨策略時(shí)需要考慮很多因素,其中保鮮技術(shù)的應(yīng)用是一個(gè)非常重要的因素。保鮮技術(shù)投入能降低易變質(zhì)品的變質(zhì)率,從而減少易變質(zhì)品的變質(zhì)成本,但同時(shí)保鮮技術(shù)的投入也會產(chǎn)生成本,因此有必要了解最優(yōu)的保鮮技術(shù)投入水平以使得零售商的總利潤最大化。再者,目前減少碳排放已經(jīng)成為各個(gè)國家及地區(qū)勢在必行的趨勢,并且相關(guān)機(jī)構(gòu)也已提出很多有效的措施及政策,其中比較有影響力的有碳稅政策、碳限額與交易政策。由于碳政策施行范圍的不斷擴(kuò)大,很多企業(yè)的運(yùn)營環(huán)境已不同于以往,經(jīng)營易變質(zhì)品的零售商也不例外,零售商需要考慮碳政策的影響。綜上所述,本文研究了可控變質(zhì)率下考慮碳政策的易變質(zhì)品庫存訂貨問題,為在碳政策環(huán)境下經(jīng)營易變質(zhì)品的零售商提供最優(yōu)的庫存訂貨策略及最優(yōu)保鮮技術(shù)投入策略以使得他們能夠取得最大的利潤。本文的主要研究內(nèi)容如下:首先,以經(jīng)營易變質(zhì)品的零售商為...

【文章頁數(shù)】：104 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第1章 緒論
    1.1 研究背景
        1.1.1 易變質(zhì)品的庫存控制策略問題備受關(guān)注
        1.1.2 二氧化碳減排已經(jīng)引起國際社會的高度關(guān)注
        1.1.3 保鮮技術(shù)對易變質(zhì)品至關(guān)重要
    1.2 問題的提出
        1.2.1 允許缺貨并且完全延遲訂購下零售商的決策問題
        1.2.2 允許缺貨并且部分延遲訂購下零售商的決策問題
    1.3 研究目的及意義
        1.3.1 研究目的
        1.3.2 研究意義
    1.4 研究內(nèi)容、思路與方法
        1.4.1 研究內(nèi)容
        1.4.2 研究思路
        1.4.3 研究方法
        1.4.4 技術(shù)路線
    1.5 主要創(chuàng)新點(diǎn)
    1.6 本文章節(jié)安排
第2章 相關(guān)研究文獻(xiàn)綜述
    2.1 文獻(xiàn)檢索情況概述
        2.1.1 文獻(xiàn)檢索范圍分析
        2.1.2 相關(guān)文獻(xiàn)檢索情況
        2.1.3 學(xué)術(shù)研究趨勢分析
    2.2 相關(guān)研究文獻(xiàn)回顧
        2.2.1 易變質(zhì)品庫存控制問題
        2.2.2 保鮮技術(shù)下的易變質(zhì)品的研究
        2.2.3 碳政策下易變質(zhì)品的研究
    2.3 已有研究成果的評述
        2.3.1 主要貢獻(xiàn)
        2.3.2 不足之處
        2.3.3 對本文研究問題的啟示
    2.4 本章小結(jié)
第3章 相關(guān)理論與方法
    3.1 易變質(zhì)品庫存
        3.1.1 易變質(zhì)品庫存管理的發(fā)展
        3.1.2 易變質(zhì)品庫存成本的構(gòu)成
        3.1.3 易變質(zhì)品庫存管理的意義
    3.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮
        3.2.1 生鮮農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)的原因
        3.2.2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)及方法
    3.3 碳政策
        3.3.1 碳稅政策
        3.3.2 碳限額與交易政策
    3.4 非線性規(guī)劃
        3.4.1 非線性規(guī)劃的概述
        3.4.2 可行方向法的概念
        3.4.3 可行方向法的基本原理
    3.5 本章小結(jié)
第4章 允許缺貨并且完全延遲訂購下易變質(zhì)品的庫存模型
    4.1 問題描述及符號說明
        4.1.1 問題描述
        4.1.2 前提假設(shè)及符號說明
    4.2 模型構(gòu)建
        4.2.1 碳稅政策下的易變質(zhì)品庫存模型
        4.2.2 碳交易與限額政策下的易變質(zhì)品庫存模型
    4.3 理論結(jié)果和最優(yōu)解
        4.3.1 碳稅政策下模型的性質(zhì)及最優(yōu)解
        4.3.2 碳限額與交易政策下模型的性質(zhì)及最優(yōu)解
    4.4 數(shù)值算例
        4.4.1 碳稅政策
        4.4.2 碳限額與交易政策
    4.5 敏感性分析及管理啟示
        4.5.1 碳稅政策
        4.5.2 碳限額與交易政策
    4.6 本章小結(jié)
第5章 允許缺貨并且部分延遲訂購下的易變質(zhì)品庫存模型
    5.1 問題描述與符號說明
        5.1.1 問題描述
        5.1.2 符號說明
    5.2 模型構(gòu)建
        5.2.1 碳稅政策下的易變質(zhì)品庫存模型
        5.2.2 碳限額與交易政策下的易變質(zhì)品庫存模型
    5.3 理論結(jié)果與最優(yōu)解
        5.3.1 碳稅政策下模型的性質(zhì)及最優(yōu)解
        5.3.2 碳限額與交易政策下模型的性質(zhì)及最優(yōu)解
    5.4 數(shù)值算例
        5.4.1 碳稅政策
        5.4.2 碳限額與交易政策
    5.5 敏感性分析及管理啟示
        5.5.1 碳稅政策
        5.5.2 碳限額與交易政策
    5.6 本章小結(jié)
第6章 應(yīng)用分析——以A公司為例
    6.1 背景分析
        6.1.1 Y公司概況
        6.1.2 A公司狀況
    6.2 A公司允許缺貨并且完全延遲訂購下的庫存策略
        6.2.1 碳稅政策下A公司的庫存策略
        6.2.2 碳限額與交易政策下A公司的庫存策略
    6.3 A公司允許缺貨并且部分延遲訂購下的庫存策略
        6.3.1 碳稅政策下A公司的庫存策略
        6.3.2 碳限額與交易政策下A公司的庫存策略
    6.4 本章小結(jié)
第7章 結(jié)論與展望
    7.1 本文主要研究內(nèi)容與結(jié)論
    7.2 本文的主要貢獻(xiàn)
    7.3 本文研究的局限性
    7.4 今后研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝



本文編號：3877038