為探究外源甜菜堿緩解油茶低溫脅迫的生理機(jī)制,以"大別山1號(hào)"油茶為材料,在人工氣候室模擬自然低溫進(jìn)行低溫變溫處理,低溫脅迫前以清水為對(duì)照,設(shè)置2個(gè)外源甜菜堿濃度(10、15 mmol·L^-1)處理,分別于低溫脅迫前1天、低溫脅迫的第1、第3、第5天和恢復(fù)溫度1 d后測(cè)定相對(duì)電導(dǎo)率、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、SOD酶活性、超氧陰離子含量的日變化。結(jié)果表明,低溫脅迫下油茶相對(duì)電導(dǎo)率、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量、SOD酶活性、超氧陰離子的含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,恢復(fù)溫度后上述指標(biāo)均有所下降。3種處理上述指標(biāo)的日變化趨勢(shì)較為一致,均呈現(xiàn)先降低后增加的趨勢(shì),即與脅迫溫度日變化相關(guān)。與清水對(duì)照處理相比,外源甜菜堿能夠顯著（P<0.05）緩解低溫脅迫下油茶相對(duì)電導(dǎo)率的升高,增加可溶性糖、可溶性蛋白的含量,提高SOD酶活性,降低超氧陰離子的含量,從而增強(qiáng)油茶對(duì)低溫脅迫的抗性。綜合分析表明,10 mmol·L^-1甜菜堿處理對(duì)提高油茶耐低溫能力的效果最為顯著。 

【文章來(lái)源】：西北林學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,35(05)北大核心CSCD

【文章頁(yè)數(shù)】：7 頁(yè)

【部分圖文】：

油茶相對(duì)電導(dǎo)率的日變化

由圖4看出,低溫處理前1天油茶的SOD酶活性顯著低于(P<0.05)低溫處理后1天。低溫脅迫會(huì)造成油茶SOD酶活性的增強(qiáng),且隨著脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增強(qiáng),恢復(fù)24 h后SOD酶活性逐漸降低。3種處理的油茶葉片SOD酶活性日變化趨勢(shì)基本為先降低后升高,一般在12:30- 15:30活性較小,呈現(xiàn)明顯的日變化特征。低溫處理后4天的日變化中,對(duì)照處理的均顯著低于(P<0.05)其他2種處理。不同濃度甜菜堿處理對(duì)SOD酶活性的影響也不一樣,除第1、第5天的極個(gè)別時(shí)間節(jié)點(diǎn)外,10 mmol·L-1處理均顯著高于15 mmol·L-1(P<0.05),如在低溫處理第3天的日變化中,10 mmol·L-1處理分別高出15 mmol·L-1處理19.36%、18.78%、14.32%、22.12%、16.73%、21.34%。圖3 可溶性糖含量的日變化

可溶性糖含量的日變化

【參考文獻(xiàn)】：
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