發(fā)布時間：2017-08-17 19:29

  本文關(guān)鍵詞：書評：介紹一本肉品學(xué)方面的專著──《畜禽肉品學(xué)》

  更多相關(guān)文章： 畜禽肉品 書評 科技專著 肉品科學(xué) 加工利用 肉品品質(zhì) 肉品加工 肉品衛(wèi)生檢驗 優(yōu)良畜禽品種 多學(xué)科教學(xué)

【摘要】：書評：介紹一本肉品學(xué)方面的專著──《畜禽肉品學(xué)》由山東科學(xué)出版社出版的《畜禽肉品學(xué)》系由孫玉民、羅明教授主編，組織跨省區(qū)２０位從事動物生產(chǎn)、肉品品質(zhì)研究、肉品加工利用和肉品衛(wèi)生檢驗等多學(xué)科教學(xué)、科研、生產(chǎn)單位的專家編著完成的。該書獲得“泰山科技專著出...
【關(guān)鍵詞】： 畜禽肉品 書評 科技專著 肉品科學(xué) 加工利用 肉品品質(zhì) 肉品加工 肉品衛(wèi)生檢驗 優(yōu)良畜禽品種 多學(xué)科教學(xué)
【分類號】：S8
【正文快照】： 書評：介紹一本肉品學(xué)方面的專著──《畜禽肉品學(xué)》由山東科學(xué)出版社出版的《畜禽肉品學(xué)》系由孫玉民、羅明教授主編，組織跨省區(qū)２０位從事動物生產(chǎn)、肉品品質(zhì)研究、肉品加工利用和肉品衛(wèi)生檢驗等多學(xué)科教學(xué)、科研、生產(chǎn)單位的專家編著完成的。該書獲得“泰山科技專著出版

【相似文獻(xiàn)】

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中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 揚州大學(xué) 張雨梅;如何有效地避免畜禽肉品中藥物殘留超標(biāo)[N];中國畜牧獸醫(yī)報;2005年

2 夏季;飼料直接影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量[N];陜西科技報;2003年

3 中國農(nóng)科院飼料研究所 蔡輝益 于會民 劉國華;飼料添加劑新產(chǎn)品研究進(jìn)展[N];中國畜牧水產(chǎn)報;2000年

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本文編號：690693