特許經(jīng)營(yíng)酒店治理的新思維:網(wǎng)絡(luò)組織的視角——《旅游酒店的特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò):理論與實(shí)例》書評(píng)
本文關(guān)鍵詞: 特許經(jīng)營(yíng) 酒店 網(wǎng)絡(luò)組織 出處:《商場(chǎng)現(xiàn)代化》2016年23期 論文類型:期刊論文
【摘要】:特許經(jīng)營(yíng)是一種非常成功的營(yíng)銷模式。酒店業(yè)引入特許經(jīng)營(yíng)模式的時(shí)間不長(zhǎng),但大多數(shù)大型酒店集團(tuán)都無(wú)一例外地采用了特許經(jīng)營(yíng)模式來(lái)進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張。關(guān)于建立在特許經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上的特許酒店組織的性質(zhì)的認(rèn)知,甚少有學(xué)者關(guān)注。湖南師范大學(xué)賀小榮教授的《旅游酒店的特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò):理論與實(shí)例》一書,把特許酒店組織視為網(wǎng)絡(luò)組織的一種形態(tài),并從經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)角度進(jìn)行理論論證,具有很強(qiáng)的開(kāi)創(chuàng)性價(jià)值。該書詳細(xì)論述了特許酒店網(wǎng)絡(luò)組織的形成、運(yùn)行、績(jī)效、治理等,是一本不可多得的酒店管理經(jīng)典力作。
[Abstract]:Franchising is a very successful marketing model. The hotel industry has not introduced the franchise model for a long time. However, most large hotel groups have adopted the franchise mode to expand the market without exception. Few scholars pay attention to it. Professor he Xiaorong of Hunan normal University, "the franchise Network of Tourism Hotel: theory and examples", regards the franchise hotel organization as a form of network organization, and from economics. The book discusses in detail the formation, operation, performance and governance of the network organization of the franchise hotel, which is a rare classic masterpiece of hotel management.
【作者單位】: 湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院;
【分類號(hào)】:F719.2
【正文快照】: 何謂“特許經(jīng)營(yíng)”?被譽(yù)為“20世紀(jì)最成功的營(yíng)銷策略”,被認(rèn)為是21世紀(jì)最具競(jìng)爭(zhēng)力和最具潛力的商業(yè)模式,特許經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家乃至全球商品和服務(wù)營(yíng)銷領(lǐng)域的一個(gè)主導(dǎo)力量。在酒店經(jīng)營(yíng)中,自從1995年凱蒙斯·威爾遜的假日集團(tuán)開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)代酒店特許經(jīng)營(yíng)的新局面以后,特許經(jīng)營(yíng)現(xiàn)
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