我國是一個農(nóng)業(yè)大國,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時經(jīng)常會使用農(nóng)藥,因此農(nóng)產(chǎn)品普遍存在農(nóng)藥殘留問題。農(nóng)藥殘留對人們的身體健康非常不利,為此要及時對農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留進行檢測,以達到保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低農(nóng)產(chǎn)品風險的目的�；诖�,就農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的相關(guān)技術(shù)進行探討,并提出控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的對策。

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【文章目錄】：
1 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的意義
2 農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)
    2.1 氣相色譜法
    2.2 液相色譜法
    2.3 色質(zhì)聯(lián)用法
    2.4 超臨界流體色譜法
    2.5 毛細管電泳
    2.6 酶抑制法
    2.7 免疫分析法
3 降低農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留風險的對策
    3.1 增強農(nóng)民的安全意識
    3.2 建立質(zhì)量風險預(yù)警系統(tǒng)
    3.3 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制
    3.4 加強認證工作監(jiān)管力度
    3.5 政府參與建設(shè)
4 結(jié)語



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