為評估兩廣地區(qū)番木瓜中主要農(nóng)藥的殘留情況及其產(chǎn)生的風(fēng)險,采集了廣東、廣西地區(qū)40個生產(chǎn)基地的番木瓜樣品進(jìn)行測試分析,研究其生產(chǎn)過程中使用的殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑和植物生長調(diào)節(jié)劑等各種農(nóng)藥殘留情況,并對我國不同人群的膳食暴露風(fēng)險進(jìn)行了評估。結(jié)果顯示,40批次番木瓜中檢出農(nóng)藥殘留32批次;在檢出的32份番木瓜樣品中,檢出率超過10%的有咪鮮胺、吡蟲啉、多菌靈、啶蟲脒和苯醚甲環(huán)唑5種農(nóng)藥,檢出率分別為51.1%、21.5%、13.3%、11.1%、10.9%。采用點評估方法,選擇檢出率在10%以上的咪鮮胺、吡蟲啉、多菌靈、啶蟲脒和苯醚甲環(huán)唑,進(jìn)行農(nóng)藥殘留慢性膳食攝入風(fēng)險（%ADI）評估、急性膳食攝入風(fēng)險（%ARfD）評估,并進(jìn)行不同消費(fèi)人群暴露點評估。結(jié)果顯示:檢出的5種農(nóng)藥%ADI均低于100.00%,為0.00023%～0.0059%;%ARfD遠(yuǎn)低于100%,為0.50%～28.3%,5種農(nóng)藥的急性和慢性攝入風(fēng)險均為兒童高于成年人,絕大多數(shù)女性的攝入風(fēng)險高于男性;5種農(nóng)藥急性攝入風(fēng)險均高于慢性攝入風(fēng)險,風(fēng)險水平由高到低為咪鮮胺>啶蟲脒>苯醚甲環(huán)唑>多菌靈>吡蟲啉... 

【文章來源】：熱帶作物學(xué)報. 2020,41(12)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

圖1 兩廣地區(qū)番木瓜樣品中27種農(nóng)藥的檢出率

圖2 兩廣地區(qū)番木瓜中農(nóng)藥多殘留種類及分布

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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