發(fā)布時間：2022-01-01 16:54

　　介紹了糖基類表面活性劑的常見種類與品種,常規(guī)的糖基類表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)、合成工藝、主要特點、應(yīng)用性能及在農(nóng)藥行業(yè)中的應(yīng)用,以及國內(nèi)外研發(fā)生產(chǎn)供應(yīng)商,以助于糖基類表面活性劑在農(nóng)藥行業(yè)中的應(yīng)用。 

【文章來源】：世界農(nóng)藥. 2020,42(08)

【文章頁數(shù)】：9 頁

【部分圖文】：

蔗糖的分子結(jié)構(gòu)

醇醚糖苷(AEG)的合成與烷基糖苷類似，一般采用脂肪醇醚與無水葡萄糖在酸性催化劑的作用下，進(jìn)行縮醛化反應(yīng)得到粗品(圖2)，將粗品進(jìn)行提純，除去過量的醇醚雜質(zhì)，得到醇醚糖苷。醇醚糖苷抗硬水性能優(yōu)異，并隨醇醚中環(huán)氧乙烷鏈的增長抗硬水性能更好，此外醇醚糖苷發(fā)泡良好，不受硬水限制。醇醚糖苷表面活性很好，表面張力可低至30 mN/m以下；臨界膠束濃度(CMC)較大，一般為1～10 g/L，潤濕性能相比烷基糖苷略差，但乳化和增溶性能更好。

鼠李糖脂(圖3)最早于1949年發(fā)現(xiàn)[6]，存在于土壤、水體和植物中，是一種陰離子糖脂類生物表面活性劑。鼠李糖脂具有一般表面活性劑的特征，親水基一般由1～2分子鼠李糖環(huán)構(gòu)成，疏水基一般由1～2分子不同碳鏈長度的飽和或不飽和脂肪酸構(gòu)成。鼠李糖脂的生產(chǎn)方法有兩種，酶促反應(yīng)合成法和發(fā)酵法。酶促反應(yīng)合成法是通過外源酶一步催化有機(jī)反應(yīng)，生成分子結(jié)構(gòu)相對簡單的目標(biāo)產(chǎn)物，副產(chǎn)物相對較少；發(fā)酵法是指微生物通過多種內(nèi)源酶聯(lián)合催化的生物合成過程，副產(chǎn)物較多。發(fā)酵法一般以甘蔗渣、麩皮等為固態(tài)基質(zhì)，甘油和豆油等為碳源，在菌的作用下通過發(fā)酵得到鼠李糖脂。這種方法成本較低，采用發(fā)酵法較多。作為一種高效生物表面活性劑，鼠李糖脂能顯著降低表面張力，其乳化性能優(yōu)異，還可以促進(jìn)礦物油、烴類、油脂類的降解，且毒性較低，易于生物降解，對環(huán)境友好，已在石油開采、化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)境污染治理等行業(yè)廣泛應(yīng)用。

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]銅綠假單胞菌發(fā)酵產(chǎn)鼠李糖脂生物表面活性劑的方式及條件研究[J]. 鞏志金,車程川,楊革,劉金鋒,梁光杰,梁鑫鑫,劉勝格.  中國釀造. 2017(10)
[2]槐糖脂為助劑的多殺霉素懸浮劑的潤濕分散劑篩選[J]. 王娟,牛悅,張保華,梁生康,孔祥平.  現(xiàn)代農(nóng)藥. 2016(05)
[3]醇醚糖苷在農(nóng)藥微乳液中的應(yīng)用[J]. 朱福送,楊秀全,白亮,樊文俊,張軍.  農(nóng)藥. 2011(06)
[4]槐糖脂的研究進(jìn)展[J]. 梁吉虎.  應(yīng)用化工. 2011(01)
[5]烷基葡萄糖酰胺的性能與生產(chǎn)工藝[J]. 冉君花,李和平.  精細(xì)石油化工進(jìn)展. 2003(03)
[6]烷基葡糖酰胺的合成和性能[J]. 王軍,葛虹.  日用化學(xué)工業(yè). 2002(03)
[7]新一代綠色表面活性劑——烷基葡萄糖酰胺[J]. 王峰,張高勇,李秋小.  日用化學(xué)工業(yè). 2002(01)
[8]表面活性劑的綠色化學(xué)進(jìn)展[J]. 張高勇,王軍.  化學(xué)通報. 2002(02)



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