為研究費菜黃酮對意大利青霉的抑菌效果并揭示其抑菌機制,本試驗采用損傷接種法接種意大利青霉至柑橘,觀察0、0.3、0.6、1.2 mg·mL^-1費菜黃酮對柑橘青霉病的控制效果,探究其對意大利青霉細胞膜通透性、細胞成分釋放、菌絲表面結構、菌絲丙二醛（MDA）和過氧化氫（H₂O₂）含量等指標的影響。結果表明,費菜黃酮能夠顯著抑制菌絲生長,1.75 mg·mL^-1濃度下的抑制率為75.82%,7.00 mg·mL^-1濃度下的抑制率達到100%。經費菜黃酮處理后,意大利青霉細胞膜通透性顯著增加,糖類等胞內物質釋放至細胞外;掃描電鏡顯示菌絲體結構遭到破壞,菌絲體表面出現褶皺、塌陷;同時引起H₂O₂和MDA含量增加;柑橘果實的發(fā)病率和病斑直徑減小。本研究結果為天然殺菌劑的研制以及抑菌機制的后續(xù)研究提供了一定的理論依據。 

【文章來源】：核農學報. 2020,34(08)北大核心CSCD

【文章頁數】：9 頁

【部分圖文】：

費菜黃酮對意大利青霉分生孢子存活率的影響

費菜黃酮對意大利青霉菌細胞膜通透性的影響

由圖3可知,隨著費萊黃酮處理時間的延長,對照組菌懸液總糖含量總體呈下降趨勢,1.75 mg·mL-1(1 MIC)費菜黃酮處理組菌懸液總糖含量總體呈上升趨勢,處理3 h時,處理組菌懸液總糖含量為54.43 mg·mL-1,顯著高于對照組(48.01 mg·mL-1), 處理時間延長至12 h時,處理組菌懸液總糖含量達到58.63 mg·mL-1,仍顯著高于對照組。表明經費菜黃酮處理后菌體胞內糖類物質泄露出胞外。2.6 費菜黃酮對意大利青霉菌MDA和H2O2含量的影響

【參考文獻】：
期刊論文
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