通過單因素試驗(yàn)對枯草芽孢桿菌液體發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵條件進(jìn)行了優(yōu)化,為實(shí)現(xiàn)該菌株的工業(yè)化生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)參考。試驗(yàn)結(jié)果表明:該菌株培養(yǎng)基各組分的最佳配比為蛋白胨1%,麩皮∶酵母提取物（3∶2）為0.5%,氯化鈉1%。最佳發(fā)酵培養(yǎng)條件為初始pH值6.0,培養(yǎng)溫度為37 ℃,培養(yǎng)時(shí)間為24 h、裝液量100 mL,接種量為4%,轉(zhuǎn)速為200 rpm·min^-1。 

【文章來源】：南方農(nóng)業(yè). 2020,14(20)

【文章頁數(shù)】：4 頁

【部分圖文】：

不同碳源對枯草芽孢桿菌生長的影響

考慮到以后工業(yè)發(fā)酵的成本,本研究又將麩皮與酵母提取物按1∶4、2∶3、3∶2、4∶1的比例分別作為碳源進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果表明,麩皮與酵母提取物按不同比例混合作為碳源時(shí)仍能滿足生產(chǎn)需要,如圖2所示。麩皮∶酵母粉(3∶2)為枯草芽孢桿菌生長的最佳碳源。2.1.2 氮源

將初始pH分別調(diào)至不同的pH值,在搖瓶發(fā)酵培養(yǎng)條件下培養(yǎng)24 h。如圖5所示,初始pH值為6.0時(shí)發(fā)酵液的OD600 nm值最大,當(dāng)發(fā)酵液的初始pH>6.0時(shí),發(fā)酵液OD600 nm值開始逐漸下降。所以,枯草芽孢桿菌液體發(fā)酵的最適初始pH值為6.0左右。2.2.2 接種量


本文編號：3435597