[目的]明確石菖蒲乙醇提取物對不同病原真菌的抑菌活性,同時為植物病害的綠色防控提供依據(jù)。[方法]采用菌絲生長速率法研究了石菖蒲乙醇提取物的對5種病原真菌的抑菌活性,并對抑菌效果較穩(wěn)定的蘋果炭疽病進行了毒力分析和菌絲顯微觀察。[結果]石菖蒲乙醇提取物對15種病原菌均有一定的抑制作用,以濃度為2 g·L^-1的石菖蒲乙醇提取物處理15種病原菌后,抑制率在48 h達到80%以上的有10種,在96 h后達到80%以上的仍有5種。其中以對蘋果炭疽病菌和核桃枯梢病菌的抑制效果最好,在處理48 h和96 h后抑菌率均在90%以上,分別為可達到95%、94%和100%、92%。對蘋果炭疽病菌的EC₅₀為0. 29 g·L^-1。經(jīng)顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),石菖蒲乙醇提取物處理過的蘋果炭疽病菌受到明顯抑制,菌絲分叉變多,但分枝都很短。[結論]石菖蒲乙醇提取物具有很好的抑菌作用和較廣的抑菌譜,值得進一步的深入研究和進行植物源農(nóng)藥的開發(fā)利用。 

【文章來源】：山西農(nóng)業(yè)大學學報(自然科學版). 2020,40(03)北大核心

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【部分圖文】：

15種病原菌在96 h的菌絲生長圖

從試驗結果來看，石菖蒲提取物中含有廣譜性的抑菌活性成分，Lee等研究表明，石菖蒲中對白粉菌等病原起抑制作用的活性成分主要是α-細辛醚和細辛醛[16]，但白粉菌為子囊菌亞門的真菌，而本試驗所用真菌基本為半知菌亞門真菌，是否為同一成分在起作用，需要進一步驗證。殺菌劑對細胞壁的作用大多是響細胞壁的形成，達抑制或殺滅真菌的目的[17]。因此大多藥物處理真菌菌絲后，菌絲會發(fā)生破裂，原生質(zhì)滲漏，如從心黎等曾報道過YX擬青霉菌發(fā)酵濃縮物引起馬鈴薯晚疫病菌菌絲扭曲、破裂、分枝增多、菌絲膨大[17]。而本研究中，石菖蒲提取物處理蘋果炭疽病菌菌絲后，并無明顯的菌絲破裂，只是表現(xiàn)明顯的生長受抑和菌絲變短、分枝增多。真菌菌絲絲狀生長是高度專一性的頂端生長，其中幾丁質(zhì)扮演了重要角色。幾丁質(zhì)是真菌細胞壁的主要成分，在真菌菌絲體頂端細胞中含有其合成酶體，它會源源不斷的運送幾丁質(zhì)合成酶到菌絲尖端細胞壁表面，使該處不斷合成幾丁質(zhì)微纖維，從而保證菌絲不斷向前延伸[18]。本研究中菌絲的生長受阻，不能向前延伸，分枝增多，可能是抑制了幾丁質(zhì)合成酶的產(chǎn)生，導致細胞壁上纖維原的結構發(fā)生變形所致，相關結果需進一步研究。

【參考文獻】：
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