“食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留檢測技術(shù)”專題征稿
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【摘要】:正農(nóng)藥、獸藥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品是促進(jìn)生產(chǎn)、確保增長的重要基礎(chǔ),但是,由此帶來的食品安全問題值得關(guān)注。國內(nèi)外許多研究者一直致力于發(fā)展快速、高通量、多組分的殘留檢測技術(shù),從而,推動了有關(guān)儀器設(shè)備和分析技術(shù)的進(jìn)展。鑒于此,本刊特別策劃了"食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留檢測技術(shù)"專題,由國家食品安全風(fēng)險評估中心趙云峰研究員擔(dān)任專題主編,趙云峰研究員目前擔(dān)任國家食品安全風(fēng)險評估中心理化實(shí)驗(yàn)部主任、食品安全國家
【作者單位】: 《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報》編輯部;
【關(guān)鍵詞】: 獸藥殘留檢測;農(nóng)藥殘留;專題征稿;國家食品安全;趙云峰;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入;殘留檢測技術(shù);評估中心;風(fēng)險評估;分析技術(shù);
【分類號】:+
【正文快照】: 農(nóng)藥、獸藥作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品是促進(jìn)生產(chǎn)、確保增長的重要基礎(chǔ),但是,由此帶來的食品安全問題值得關(guān)注。國內(nèi)外許多研究者一直致力于發(fā)展快速、高通量、多組分的殘留檢測技術(shù),從而,推動了有關(guān)儀器設(shè)備和分析技術(shù)的進(jìn)展。鑒于此,本刊特別策劃了”食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留檢測
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