發(fā)布時(shí)間：2017-08-29 22:26

  本文關(guān)鍵詞：《食品科學(xué)》雜志官方微信征稿

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【摘要】：正《食品科學(xué)》創(chuàng)刊于1980年,現(xiàn)為半月刊發(fā)行。本刊為食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)性期刊,主要刊載國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的高新技術(shù)和新研究開(kāi)發(fā)成果,體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的前沿科研成果,代表了食品行業(yè)的領(lǐng)先學(xué)術(shù)水平,具有文獻(xiàn)記錄和標(biāo)志的作用。是食品行業(yè)辦刊較早、水平高、信譽(yù)好、影響面廣、發(fā)行量大、經(jīng)濟(jì)效益佳的中
【關(guān)鍵詞】： 食品科學(xué);研究開(kāi)發(fā)成果;國(guó)內(nèi)外食品;食品專(zhuān)業(yè);技術(shù)性期刊;國(guó)內(nèi)食品;科研成果;影響面;杰出學(xué)術(shù)期刊;中文核心期刊;
【分類(lèi)號(hào)】：+
【正文快照】： 《食品科學(xué)》創(chuàng)刊于1980年,現(xiàn)為半月刊發(fā)行。本刊為食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)性期刊,主要刊載國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的高新技術(shù)和新研究開(kāi)發(fā)成果,體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的前沿科研成果,代表了食品行業(yè)的領(lǐng)先學(xué)術(shù)水平,具有文獻(xiàn)記錄和標(biāo)志的作用。是食品行業(yè)辦刊較早、水平高、信譽(yù)好、影響面廣、發(fā)行

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 ;第三屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)[J];食品科學(xué);2004年02期

2 ;第三屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)2004年10月24-25日在天津成功召開(kāi)[J];食品科學(xué);2004年12期

3 周志江;肖華志;薛照輝;周鳳娟;;美國(guó)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)本科教育標(biāo)準(zhǔn)[J];食品與機(jī)械;2006年02期

4 高洋;;食品科學(xué)發(fā)展趨勢(shì)的研究[J];山西青年;2013年24期

5 饒平凡;;食品科學(xué)為什么不受重視?[J];文苑(經(jīng)典美文);2014年02期

6 Walter E.L.Spiess;食品科學(xué)的新發(fā)展[J];農(nóng)產(chǎn)品加工;2002年01期

7 海叢;食品科學(xué)的發(fā)展方向[J];山東食品科技;2004年09期

8 李超,馮勤,李夢(mèng)琴;在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下如何檢索食品科學(xué)信息[J];廣州食品工業(yè)科技;2004年04期

9 ;遼寧省重點(diǎn)學(xué)科“食品科學(xué)”簡(jiǎn)介[J];沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2005年02期

10 ;《食品科學(xué)》新增外籍編委介紹[J];食品科學(xué);2005年01期

中國(guó)重要會(huì)議論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 陳杭君;郜海燕;章恩明;;食品科學(xué)領(lǐng)域的生物技術(shù)[A];中國(guó)青年農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)術(shù)年報(bào)[C];2002年

2 張根生;孔書(shū)敬;段善海;馬永強(qiáng);;面向二十一世紀(jì)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革實(shí)踐[A];高等教育改革的理論與實(shí)踐研究——黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)2002年學(xué)術(shù)年會(huì)交流論文集[C];2002年

3 ;前言[A];食品感官科學(xué)前沿與發(fā)展——首屆中國(guó)食品感官科學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)暨《食品感官科學(xué)》課程建設(shè)研討會(huì)論文集[C];2006年

4 侯利霞;;毛細(xì)管電泳在檢測(cè)食品中蛋白質(zhì)含量及摻假方面的應(yīng)用[A];第十屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)論文集（三）[C];2008年

5 陳衛(wèi);山麗杰;陳潔;陳堅(jiān);;美國(guó)及歐洲等國(guó)食品科學(xué)學(xué)科發(fā)展變遷及其啟示[A];學(xué)科發(fā)展與科技創(chuàng)新——第五屆學(xué)術(shù)交流理論研討會(huì)論文集[C];2010年

6 潘林萍;楊國(guó)龍;畢艷蘭;馬宇翔;;脂質(zhì)中的蛋白質(zhì)與多肽及其對(duì)脂質(zhì)品質(zhì)的影響[A];第十屆中國(guó)科協(xié)年會(huì)論文集（三）[C];2008年

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 饒平凡 中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng) 浙江工商大學(xué)教授;食品科學(xué)為什么不受重視?[N];北京科技報(bào);2013年

2 張敏;首個(gè)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室成立[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2007年

3 張敏;首個(gè)食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室落戶(hù)江西[N];經(jīng)理日?qǐng)?bào);2007年

4 張?chǎng)╂骸≮w暉;全國(guó)食品科學(xué)基礎(chǔ)研討會(huì)召開(kāi)[N];中國(guó)食品質(zhì)量報(bào);2009年

5 記者　汪偉;天津科大誕生全國(guó)首位釀酒博士后[N];天津日?qǐng)?bào);2006年

6 記者朱建軍;福建農(nóng)林大食科院:產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 有效服務(wù)區(qū)域食品工業(yè)[N];中國(guó)食品報(bào);2012年

7 汪恩民　徐樂(lè)靜;品牌粽子遭遇物流軟肋 本地化或可防“霉”[N];糧油市場(chǎng)報(bào);2014年

8 鄭夢(mèng)超;農(nóng)大攜手油企共推小產(chǎn)區(qū)玉米油[N];糧油市場(chǎng)報(bào);2014年

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 張錦勝;核磁共振及其成像技術(shù)在食品科學(xué)中的應(yīng)用研究[D];南昌大學(xué);2007年

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