《食品無損檢測技術(shù)專題》征稿函
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【摘要】:正食品的品質(zhì)是關(guān)系到人民生命安全和國民經(jīng)濟發(fā)展的重大問題。無損檢測技術(shù)作為一種新興的檢測技術(shù),在食品品質(zhì)的變化、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量變化等過程中,可起到保證食品質(zhì)量與安全的作用,其在線檢測可實現(xiàn)高通量樣品的食用安全性篩查和品質(zhì)分級。鑒于此,本刊特別策劃"食品無損檢測技術(shù)"專題。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所王靜研究員擔(dān)任專題主編。專題將圍繞(1)高光譜圖像檢測技術(shù)、激光拉曼光譜、近紅外光譜、X射線圖像、熒
【作者單位】: 《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報》編輯部;
【關(guān)鍵詞】: 無損檢測;圖像檢測技術(shù);征稿函;技術(shù)專題;激光拉曼光譜;檢測技術(shù)研究;人民生命安全;食用安全性;農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;
【分類號】:+
【正文快照】: 食品的品質(zhì)是關(guān)系到人民生命安全和國民經(jīng)濟發(fā)展的重大問題。無損檢測技術(shù)作為一種新興的檢測技術(shù),在食品品質(zhì)的變化、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量變化等過程中,可起到保證食品質(zhì)量與安全的作用,其在線檢測可實現(xiàn)高通量樣品的食用安全性篩查和品質(zhì)分級。 鑒于此,本刊特別策劃“食品無損檢
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