《乳及乳制品質(zhì)量與安全》專題征稿函
本文關鍵詞:《乳及乳制品質(zhì)量與安全》專題征稿函 出處:《食品安全質(zhì)量檢測學報》2017年07期 論文類型:期刊論文
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【摘要】:正隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和消費者的生活質(zhì)量、安全意識的提高,人們對于乳制品的新產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量安全提出了更為嚴格的要求,在食品質(zhì)量安全問題日益受到關注的今天,乳制品的質(zhì)量安全越來越受到關注。在這種形勢下,很多學者和企業(yè)開始關注和研究從原料乳到消費者食用各階段的乳制品質(zhì)量安全問題。乳品安全關乎人們的健康,本刊特別策劃"乳及乳制品質(zhì)量與安全"專題,由北京市疾病預防控制中心的
【作者單位】: 《食品安全質(zhì)量檢測學報》編輯部;
【分類號】:+
【正文快照】: 隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和消費者的生活質(zhì)量、安全意識的提高,人們對于乳制品的新產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量安全提出了更為嚴格的要求,在食品質(zhì)量安全問題日益受到關注的今天,乳制品的質(zhì)量安全越來越受到關注。在這種形勢下,很多學者和企業(yè)開始關注和研究從原料乳到消費者食用各階段的乳制品
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,本文編號:1324588
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