紫砂壺如何開壺_真紫砂壺多少錢_現在幾百塊錢已經買不到真正的手工紫砂壺了嗎?哪怕壺里有接口也可能是假的
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本人宜興丁山人士,家里也有不少親戚做壺,就兩個問題我試答一下。
先從工藝上說明三個概念:
非手工壺: 是指用模型澆注(灌漿壺)或者機器模具粉塵壓制的茶壺,一般產于福建和廣東。所有成本大概在5塊錢以下。
半手工壺:是指用石膏模具輔助身筒成型的制作方式。成本因人而異,大概在50-500塊。
全手工壺:是指不借助任何模型,只用傳統(tǒng)制作工具和匠人雙手制作的茶壺。成本大概500+。
Q:1.我去年花400塊錢買了一把手工的紫砂壺,判斷依據是壺里面有接口,商家也熟識關系不錯,最近偶然聽說,現在人們?yōu)榱肃孱^才把有些紫砂壺打扮成手工壺,而真正的手工壺幾百塊錢買不到了?我想問是不是真的?哪怕接口也都是作假的?
A: 宜興幾乎沒有做“非手工壺”,因為宜興在生產這種茶壺方面沒競爭力,福建和廣東的“非手工壺“做的都比宜興好,成本更低。
仿全手工(打扮)這種事情,只會出現在“半手工壺”和“全手工壺”之間,不會存在于“非手工壺”到“全手工壺”之間,因為灌漿壺追求的就是低價高產,打扮反而有悖初衷。
從400塊的最終零售價來判斷,可以粗略的估計為半手工壺。
Q:2.滋養(yǎng)茶壺用什么茶和本身的泥料關系大么?比如說,同樣的茶壺,用鐵觀音或者普洱養(yǎng)出來差別很大?
A: 關系大。這主要和泥料所含鐵質有關。一般來講,茶的加工程度越低(不烘培、輕烘培的綠茶或烏龍茶)適合用淺色泥料(段泥、白泥甚至降坡泥)的茶壺來沖泡;而普洱這種被嚴重發(fā)酵的茶葉(或大部分紅茶),則要用色深的泥料(清水泥、紫泥,紅泥等)來沖泡。
心得分享:喝不同的茶該選什么壺?
這篇文章可以大概看看,關于不同的茶應該選哪些對應的器皿說的還蠻恰當。
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另外再加一些我的建議:
請不要盲目的追求全手。原因如下:
1. 從工藝上來說:全手和半手在工藝上幾乎是一樣的,都要經過打泥條、起身筒、接嘴把、修身筒、成胚大概這幾個步驟;半手工只是在起身筒的時候增加了模印的步驟,節(jié)省時間。從某種意義上來說,其實半手工的茶壺要比價格比較低的全手工的茶壺更為標準(因全手工最難的部分就是把身筒處理的圓[或方]而且對稱,至少5年以上全手工工齡才能做的比較像樣);
2. 從價格上來說:如果你真的想要一把制作精良的全手工茶壺,(在不認識本地朋友的情況下)保守估計需要花掉1500塊,而且還是一把最簡單的光貨(如西施、石瓢等)。因為只有具有職稱的工藝師(助工或以上)才會制作(或找人代做)全手工壺,這些人的附加值比較高,至于好到什么程度,便仁者見仁了。簡而言之,全手在入門級的檔位(1.5k~3k)性價比不高;
3. 宜興出產的紫砂,泥都是好泥(因為從外地運各種泥料過來,泥本身還沒運費值錢)。單從泡茶的角度來講,半手完全能滿足需求;從收藏的角度來講,因為半手全手并不太容易分辨,,你只要眼睛尖,選對了底款持有者,在他的東西升值的時候,很多年前你買的半手茶壺也是會跟著升值的。
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