課程體系構(gòu)建是人才培養(yǎng)過(guò)程中的核心內(nèi)容之一,在產(chǎn)教融合的背景下如何構(gòu)建茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)課程體系決定著人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本文從專業(yè)人才需求調(diào)研分析開始,依據(jù)調(diào)研結(jié)果確定專業(yè)課程體系構(gòu)建的基本理念和思路,再根據(jù)該基本理念和思路構(gòu)建茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)課程體系,以期該課程體系能服務(wù)于專業(yè)人才培養(yǎng),為企業(yè)培養(yǎng)符合崗位需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型專業(yè)人才。

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【文章目錄】：
1 茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)人才需求狀況
2 專業(yè)課程體系構(gòu)建的基本理念和思路
    2.1 明確職業(yè)面向，精準(zhǔn)定位就業(yè)崗位和發(fā)展崗位
    2.2 確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，規(guī)范人才培養(yǎng)規(guī)格
    2.3 厘清課程設(shè)置要求，合理分配課程結(jié)構(gòu)
    2.4 對(duì)應(yīng)核心課程與職業(yè)崗位能力要求，確保人才培養(yǎng)達(dá)到崗位需求
    2.5 構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，鍛煉和提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力
3 茶藝與茶葉營(yíng)銷專業(yè)課程體系構(gòu)建
    3.1 確�；舅仞B(yǎng)模塊課程開齊開足，培養(yǎng)學(xué)生通識(shí)能力和良好的職業(yè)道德及職業(yè)能力
    3.2 課賽融通、課證貫通、課崗聯(lián)通，確定科學(xué)合理的專業(yè)課程
    3.3 著眼發(fā)展、著眼傳承、著眼創(chuàng)新，設(shè)立專業(yè)能力拓展課程
    3.4 師資隊(duì)伍、教學(xué)資源、實(shí)訓(xùn)基地保障，確保課程體系完整且正常運(yùn)行



本文編號(hào)：3910394