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中國(guó)農(nóng)史

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《中國(guó)農(nóng)史》創(chuàng)刊于1981年。迄今為止，已出版100多期，發(fā)表論文1500多篇，成為學(xué)術(shù)界公認(rèn)的國(guó)內(nèi)三大經(jīng)濟(jì)史雜志之一，并發(fā)行到美、英、日、韓等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
《中國(guó)農(nóng)史》反映了我國(guó)農(nóng)史學(xué)界最高水平的研究成果，包括農(nóng)業(yè)史學(xué)理論、農(nóng)業(yè)歷史研究論文、農(nóng)業(yè)歷史文獻(xiàn)資料和農(nóng)業(yè)史學(xué)著作評(píng)論等。

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中國(guó)農(nóng)史雜志主要欄目：

農(nóng)業(yè)科技史、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史、農(nóng)業(yè)社會(huì)史、農(nóng)業(yè)典撰與文化、生態(tài)環(huán)境史、中外農(nóng)業(yè)文化交流、農(nóng)學(xué)思想史

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中國(guó)農(nóng)史雜志社已發(fā)表論文目錄：

漢唐間北方農(nóng)業(yè)技術(shù)的南傳及在江南地區(qū)的本土化發(fā)展朱宏斌
青藏高原史前農(nóng)業(yè)起源與發(fā)展研究沈志忠
中國(guó)合眾蠶桑改良會(huì)在江浙地區(qū)的蠶業(yè)改良（1918-1936）胡茂勝曹幸穩(wěn)
中國(guó)史前時(shí)代歷史分期及其農(nóng)業(yè)特征任繼周
中國(guó)的農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究：進(jìn)展與變化王思明盧勇
1600年之后黃海鯡的旺發(fā)及其生態(tài)影響李玉尚
近代水稻傳入東北及其影響研究金穎
中華農(nóng)業(yè)文明研究院擬創(chuàng)設(shè)“萬國(guó)鼎獎(jiǎng)學(xué)金”盧勇
桐馬禾云——宋、元、明農(nóng)具秧馬考王颋王為華
民國(guó)時(shí)期一年兩作制江南地區(qū)普及問題考王加華
20世紀(jì)我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展動(dòng)因分析蔣高中
生態(tài)適應(yīng)與文化創(chuàng)造：漢魏六朝時(shí)期嶺南人民對(duì)植物的利用李榮華
中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的系統(tǒng)思想及其實(shí)踐劉國(guó)平余林媛
再談木棉“傳入朝鮮”——兼談其在宋元時(shí)期的傳播張建松
明清廣東山區(qū)灰糞和平原泥肥應(yīng)用的歷史演變吳建新
祠靈星與兩漢農(nóng)事祀典的幾個(gè)問題王健
美國(guó)與近代中國(guó)高等農(nóng)業(yè)教育傅瓊
漢代祈農(nóng)與籍田儀式及其重農(nóng)精神王健
日偽時(shí)期“華北綿羊改進(jìn)會(huì)”及其活動(dòng)述論丁曉杰
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代鄉(xiāng)村糧食安全水平估測(cè)卜風(fēng)賢
從彝文古籍探索西南農(nóng)業(yè)文明的起源東人達(dá)
咖啡的起源、發(fā)展、傳播及飲料文化初探張箭
麋鹿和原始稻作及中華文化游修齡
馬鈴薯在中國(guó)傳播的技術(shù)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)分析丁曉蕾
《齊民要術(shù)》與北朝胡漢飲食文化的融合王玲
《古今農(nóng)業(yè)論叢》出版陳志國(guó)
歷史學(xué)習(xí)與研究方法漫談李根蟠
《齊民要術(shù)》所記載的肉食加工與烹飪方法初探楊堅(jiān)
中國(guó)白蠟蟲的養(yǎng)殖及白蠟的西傳龍村倪
從園林初始形態(tài)談六朝建康的園林張縱

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