本文關(guān)鍵詞：提高食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的實(shí)踐與思考

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【摘要】：如何適應(yīng)新時(shí)代背景下人才培養(yǎng)的需求和形勢(shì),提高本科畢業(yè)論文的質(zhì)量和水平,是當(dāng)前各高等院校食品質(zhì)量與安全(質(zhì)安)專業(yè)急需思考與實(shí)踐的課題。文章對(duì)質(zhì)安專業(yè)本科畢業(yè)論文的質(zhì)量現(xiàn)狀、問(wèn)題和原因進(jìn)行了討論和分析,并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提出了提高質(zhì)安專業(yè)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的對(duì)策與建議。
【作者單位】： 仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院;
【基金】：省級(jí)質(zhì)量工程建設(shè)項(xiàng)目—食品質(zhì)量與安全應(yīng)用型人才培養(yǎng)示范專業(yè)
【分類號(hào)】：G642.4;TS20-4
【正文快照】： 食品質(zhì)量與安全(簡(jiǎn)稱質(zhì)安)專業(yè)能夠?yàn)楸究粕峁┦称房茖W(xué)、食品加工工藝、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量安全檢測(cè)、食品質(zhì)量管理的基本理論知識(shí)和技能的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和專業(yè)訓(xùn)練,旨在幫助學(xué)生建立具備在食品生產(chǎn)、貯藏、流通及消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理和品質(zhì)控制等方

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中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前2條

1 王春霞;宋孝浜;呂景春;何雪梅;周天池;;紡織和染整工程專業(yè)本科畢業(yè)論文團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式的實(shí)踐[J];山東紡織經(jīng)濟(jì);2013年04期

2 ;[J];;年期

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本文編號(hào)：1170578