本文關鍵詞：糧食與油脂雜志，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

糧食與油脂雜志基礎信息：

《糧食與油脂》雜志系由上海市糧食科學研究所主辦有關糧食、油脂、食品綜合性專業(yè)期刊，國內外公開發(fā)行，郵發(fā)代號4－675，為月刊，標準大16開。主要報道糧油新產(chǎn)品開發(fā)與應用、糧油加工新技術、糧油資源利用、糧油化工、糧油功能性食品、食品添加劑、及糧油市場、行情分析、糧油期貨、政策法規(guī)、WTO論壇、國際糧油食品近訊等內容。著重科學性、新穎性、資料性、可讀性。使您了解當前國內外糧油、食品行業(yè)發(fā)展趨向，獲得糧油市場最新商情、行情走勢及相關信息，把握投資發(fā)展機遇。

糧食與油脂雜志期刊榮譽：

《糧食與油脂》雜志已加入《中國學術期刊(光盤版)》和“萬方數(shù)據(jù)資源系統(tǒng)”、“中文科技期刊數(shù)據(jù)庫”。

糧食與油脂雜志欄目設置：

本刊主要欄目：轉基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載。

糧食與油脂雜志訂閱方式：

ISSN：1008-9578，CN：31-1235/TS，地址：上海市居家橋路955弄2號408室，郵政編碼：200136。

2．作者姓名、工作單位：題目下面均應寫作者姓名，姓名下面寫單位名稱（一、二級單位）、所在城市（不是省會的城市前必須加省名）、郵編，不同單位的多位作者應以序號分別列出上述信息。

3．提要：用第三人稱寫法，不以“本文”、“作者”等作主語，100－200字為宜。

4．關鍵詞：3－5個，以分號相隔。

5．正文標題：內容應簡潔、明了，層次不宜過多，層次序號為一、（一）、1、（1），層次少時可依次選序號。

6．正文文字：一般不超過1萬字，用A4紙打印，正文用5號宋體。

7．數(shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835－1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀年、年代、年、月、日、時刻、各種記數(shù)與計量等均采用阿拉伯數(shù)字；夏歷、清代及其以前紀年、星期幾、數(shù)字作為語素構成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語等用漢字數(shù)字。

8．圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時，應簡潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯數(shù)字順序編號，應有簡明表題（表上）、圖題（圖下），表中數(shù)字應注明資料來源。

9．注釋：是對文章某一特定內容的解釋或說明，其序號為①②③……，注釋文字與標點應與正文一致，注釋置于文尾，參考文獻之前。

10．參考文獻：是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說明，文中用序號標出，，詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類型：普通圖書[M]，會議論文[C]，報紙文章[N]，期刊文章[J]，學位論文[D]，報告[R]，標準[S]，專利〔P〕，匯編[G]，檔案[B]，古籍[O]，參考工具[K]。

11．基金資助：獲得國家基金資助和省部級科研項目的文章請注明基金項目名稱及編號，按項目證明文字材料標示清楚.

12．作者簡介：第一作者姓名（出生年月-），性別，民族（漢族可省略），籍貫，現(xiàn)供職單位全稱及職稱、學位，研究方向。

13．其他：請勿一稿兩投，并請自留原稿，本刊概不退稿，投寄稿件后,等待審查。審查通過編輯部會通知您一般雜志社審核時間是1-3個月：如果要是到我中心給你論文代發(fā)請詳細看。 糧食與油脂雜志社編輯部征稿

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