本文關(guān)鍵詞：食品工業(yè)科技雜志，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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食品工業(yè)科技論文來稿要求內(nèi)容健康、立題新穎、論述清晰、格式規(guī)范、資料可靠、具有較強說服力和指導性，引用資料要給出參考文獻。文稿一般不超過5000字。輕工業(yè)手工業(yè)類論文投稿郵蟍email protected]

創(chuàng)刊于1979年，國家輕工業(yè)聯(lián)合會（原國家輕工業(yè)部）主管，北京市食品工業(yè)研究所主辦。綜合性科技期刊。全國中文核心期刊，輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊，是《中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫》的來源期刊，被《中國期刊網(wǎng)》，《中國學術(shù)期刊（光盤版）》，《萬方數(shù)據(jù)庫》全文收錄，被美國CA收錄。在中國食品行業(yè)具有權(quán)威性，代表著中國食品工業(yè)發(fā)展水平。 內(nèi)容：集市場分析，技術(shù)探討于一身，市場分析包括：權(quán)威導航，行業(yè)觀潮，法規(guī)前沿，安全視角，互動平臺，展會風景線，企業(yè)先鋒，資訊縱橫等，文章以宏觀分析為主，旨在為企業(yè)決策者了解市場，拓展思路提供幫助。技術(shù)探討包括：研究與探討，工藝技術(shù)，包裝與機械，食品添加劑，食品安全，儲運保鮮，分析檢測，綜述等，以新技術(shù)及實用技術(shù)為核心，啟發(fā)企業(yè)技術(shù)人員思路，開發(fā)新產(chǎn)品。 讀者群：面向全國大中型食品企業(yè)，政府管理機構(gòu)，，食品及相關(guān)專業(yè)大專院校，綜合性科技期刊覆蓋食品各分支行業(yè)，不論對企業(yè)決策者，還是研發(fā)人員都能提供有益的幫助。是目前中國食品行業(yè)市場分析透徹，實用技術(shù)全面的綜合性科技期刊！

刊名： 食品工業(yè)科技
Science and Technology of Food Industry
主辦： 北京市食品工業(yè)研究所
周期： 半月
出版地：北京市
語種： 中文;
開本： 大16開
ISSN： 1002-0306
CN： 11-1759/TS
郵發(fā)代號： 2-399

歷史沿革：
現(xiàn)用刊名：食品工業(yè)科技
創(chuàng)刊時間：1979

該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄：
CA 化學文摘(美)(2009)
中國科學引文數(shù)據(jù)庫(CSCD—2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

食品工業(yè)科技咨詢QQ：2397737411
食品工業(yè)科技輔導發(fā)表：鄭老師

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中國核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫等全文收錄期刊

中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計源期刊

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