本文關(guān)鍵詞：居民木本糧食消費(fèi)行為分析——基于福州市消費(fèi)者調(diào)查

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【摘要】：近年來,隨著糧食安全問題凸顯,木本糧食生產(chǎn)受到重視。采取問卷調(diào)查法,通過對福州市居民的木本糧食消費(fèi)情況調(diào)查,了解木本糧食消費(fèi)情況及消費(fèi)行為,發(fā)現(xiàn)我國木本糧食消費(fèi)比例較高,且以鮮食消費(fèi)為主,而加工品消費(fèi)比例較低。提出通過完善我國木本糧食消費(fèi)市場,加強(qiáng)木本糧食產(chǎn)品的品牌建設(shè),提高人們對木本糧食營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識,以刺激消費(fèi)者對木本糧食的消費(fèi)需求等建議,以期擴(kuò)大人們對木本糧食的消費(fèi)。
【作者單位】： 福建農(nóng)林大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 木本糧食 消費(fèi)者 消費(fèi)行為
【分類號】：F323.7
【正文快照】： 隨著我國耕地面積剛性短缺、糧油爭地的嚴(yán)酷現(xiàn)實(shí)日益凸顯,糧食安全問題已成為我國政府高度重視的國家重大戰(zhàn)略問題。2003年至2015年我國糧食產(chǎn)量連續(xù)12年增產(chǎn),但增產(chǎn)幅度有限,2015年,我國糧食產(chǎn)量達(dá)到62143萬t,但1~11月,我國糧食出口量為145萬t,同期減少22.4%;而進(jìn)口量為11278

【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：995039