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哈薩克斯坦消費者對中國果蔬購買渠道選擇的實證分析——基于阿斯塔納和阿拉木圖兩市的調(diào)查分析

發(fā)布時間:2017-10-02 14:33

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【摘要】:本文對哈薩克斯坦兩大城市阿斯塔納與阿拉木圖的消費者進行調(diào)查,采用二元Logistic模型,對哈薩克斯坦消費者對中國果蔬的渠道選擇行為及影響因素進行回歸分析,在此基礎上,為中國果蔬向哈薩克斯坦出口提出對策建議。研究結(jié)果表明:哈薩克斯坦消費者購買中國果蔬的主要渠道是集貿(mào)市場或農(nóng)貿(mào)市場、便利店、大型超市和果蔬專營店;消費目的為個人消費、送禮、招待客人;最關(guān)注果蔬質(zhì)量安全,其次是價格。此外,便利度與新鮮度也是消費者比較關(guān)注的內(nèi)容;文化程度、收入、年齡以及購買頻率是影響消費者選擇果蔬購買渠道的因素。
【作者單位】: 新疆農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟與貿(mào)易學院;
【關(guān)鍵詞】哈薩克斯坦 中國 果蔬 渠道選擇
【分類號】:F753.61;F313.7
【正文快照】: 目前,哈薩克斯坦果蔬市場以鮮品銷售為主,保鮮與加工水平低,采后處理措施、運輸工具、儲藏加工及設備都存在明顯的不足,果蔬滯運、積壓、霉爛情況普遍存在,地區(qū)、季節(jié)間的調(diào)劑環(huán)節(jié)薄弱,容易造成旺季供應過多,淡季供不應求的尷尬局面。據(jù)報道[1],在1999—2013年,哈薩克斯坦果蔬

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