本文關(guān)鍵詞：消費(fèi)者對(duì)可追溯羊肉的認(rèn)知和支付偏好分析

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【摘要】：為了解消費(fèi)者對(duì)可追溯羊肉的認(rèn)知程度和支付偏好,本文通過對(duì)呼市、包頭和鄂爾多斯3個(gè)地級(jí)市的調(diào)查,深入了解消費(fèi)者對(duì)可追溯羊肉的認(rèn)知程度、支付偏好與其影響因素。通過研究發(fā)現(xiàn):消費(fèi)者對(duì)可追溯羊肉的認(rèn)知匱乏;消費(fèi)者對(duì)可追溯羊肉表現(xiàn)出較高的信任度和購買欲望;職業(yè)、文化程度、家庭月人均收入、可追溯標(biāo)簽的信任度和可追溯畜產(chǎn)品安全性評(píng)價(jià)等變量決定了消費(fèi)者是否愿意為可追溯羊肉支付額外的價(jià)格。最后,依據(jù)本文的結(jié)論提出相應(yīng)的對(duì)策。
【作者單位】： 內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 可追溯羊肉 消費(fèi)者 認(rèn)知程度 支付偏好
【基金】：內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金項(xiàng)目(2015BS0704) 內(nèi)蒙古產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究基地項(xiàng)目(nmcj1501)
【分類號(hào)】：F323.7;F713.55
【正文快照】： 畜產(chǎn)品既是人類賴以生存的重要實(shí)物,又是人們?cè)鰪?qiáng)體質(zhì)的主要營養(yǎng)來源。所以,畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全狀況不僅關(guān)乎人民身體健康,而且與畜牧事業(yè)的發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定息息相關(guān)。因而,黨和國家不斷加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,而其基本形成了畜牧生產(chǎn)、疫病防控與質(zhì)量安全并重的體制。畜產(chǎn)品可

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1 周守杰;白雨松;;提升卷煙零售戶對(duì)煙草專賣法規(guī)的認(rèn)知程度研究[J];現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息;2013年22期

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本文編號(hào)：699677