中國(guó)蛋制品出口技術(shù)復(fù)雜度的國(guó)際比較研究
本文關(guān)鍵詞:中國(guó)蛋制品出口技術(shù)復(fù)雜度的國(guó)際比較研究,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:綜合采用出口技術(shù)復(fù)雜度與顯示性比較優(yōu)勢(shì)指標(biāo),從總體和分類兩個(gè)層面測(cè)度了2000年到2013年中國(guó)蛋制品的出口競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際市場(chǎng)地位。研究發(fā)現(xiàn),我國(guó)蛋制品的總體出口技術(shù)復(fù)雜度不高,與國(guó)際平均水平相比還存在很大差距;中國(guó)蛋制品內(nèi)部各類別之間的出口技術(shù)復(fù)雜度差異很大,中國(guó)在技術(shù)含量較低的產(chǎn)品類別上具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì),在技術(shù)含量高的產(chǎn)品類別上卻具有很大的比較劣勢(shì)。最后,針對(duì)我國(guó)蛋制品存在的加工度低、加工技術(shù)落后和面臨的出口綠色貿(mào)易壁壘問題,從政府和企業(yè)兩個(gè)層面提出應(yīng)對(duì)策略。
【作者單位】: 杭州電子科技大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 蛋制品出口 出口技術(shù)復(fù)雜度 顯示性比較優(yōu)勢(shì)
【基金】:浙江省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地一般項(xiàng)目(14JDQY02YB)
【分類號(hào)】:F752.62;F323.7
【正文快照】: 蛋品是各類鮮蛋和蛋制品的總稱,蛋制品是以鮮蛋為原料加工制成,與鮮蛋相比,蛋制品更易于保存和運(yùn)輸,風(fēng)味更豐富,產(chǎn)品附加值更高。中國(guó)是世界禽蛋生產(chǎn)第一大國(guó),擁有豐富的禽蛋資源,但鮮蛋的加工轉(zhuǎn)化率極低,僅為6%-7%,如不考慮再制類蛋制品,該比例還不足2%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的水
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,本文編號(hào):438974
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