隨著人們消費水平的不斷升級,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展迅猛,但是相對于線下7萬億的生鮮市場規(guī)模,生鮮電商的線上滲透率僅為3%,生鮮電商被認為是電商細分行業(yè)的最后一片"藍海",市場潛力巨大。2018年我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商市場增長速度相比前5年呈現(xiàn)逐漸趨緩的態(tài)勢。標準化低、品質(zhì)低、品牌弱、盈利低、冷鏈物流不健全、營商環(huán)境不佳等因素成為阻礙生鮮電商發(fā)展的重要癥結(jié)。隨著國家各項重大政策利好,未來生鮮市場的線上滲透率或?qū)鸩教嵘?競爭也將不斷升級,生鮮電商之戰(zhàn)仍是"持久戰(zhàn)",而"菜籃子"之爭僅是開場。針對生鮮電商發(fā)展現(xiàn)狀,基于"人、貨、場"視角,提出新零售背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商的轉(zhuǎn)型發(fā)展路徑,以期為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商提高核心競爭力尋找突破口。

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【文章目錄】：
1 新零售模式概述
2 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀及問題
3 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑
    3.1 以人為本,基于大數(shù)據(jù),從單純的被動消費者轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋M者+合作生產(chǎn)者”
    3.2 以貨為根,基于品質(zhì)和品牌,由單純的農(nóng)產(chǎn)品向全方位消費過程和體驗轉(zhuǎn)變
    3.3 以場為基,基于內(nèi)容,由線上、線下零售終端向泛零售、更加場景化轉(zhuǎn)變



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