農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),而農(nóng)產(chǎn)品流通更是農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。當前,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展已進入到一個新的轉(zhuǎn)折時期,其主要特征是農(nóng)產(chǎn)品由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)榭偭抗┣笃胶?買方市場形成,導致部分農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了相對過剩的局面,農(nóng)民辛辛苦苦得來的勞動果實因為銷售的問題轉(zhuǎn)化不成現(xiàn)實的收入。因而,農(nóng)產(chǎn)品的“賣難”現(xiàn)象時有發(fā)生,增產(chǎn)不增收的問題越來越突出。所以,對于農(nóng)產(chǎn)品流通問題的研究就顯得迫在眉睫。 廣西區(qū)是我國一個農(nóng)業(yè)占據(jù)了很大比重的省份,近年來許多果蔬類農(nóng)產(chǎn)品不能夠順暢流通,嚴重阻礙了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。如何把廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品最大限度地推向市場是急需解決的問題。本文從廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及現(xiàn)有的主要流通模式進行分析,以流通過程中的開端生產(chǎn)者和終端消費者為立場,從農(nóng)戶銷售選擇模式和消費者消費選擇模式兩個角度作為切入點探討廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式的選擇問題,并對現(xiàn)有主要流通模式進行優(yōu)劣比較分析。在借鑒國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品流通模式的基礎(chǔ)上,以此來尋求保障廣西區(qū)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式高效運行的對策。

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
1. 緒論
    1.1 選題背景
    1.2 選題目的及意義
        1.2.1 選題目的
        1.2.2 選題意義
    1.3 國內(nèi)外相關(guān)研究綜述
        1.3.1 國外研究現(xiàn)狀
        1.3.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀
    1.4 研究內(nèi)容
    1.5 研究方法
2. 研究的理論基礎(chǔ)
    2.1 相關(guān)概念的界定
        2.1.1 農(nóng)產(chǎn)品
        2.1.2 農(nóng)產(chǎn)品流通
        2.1.3 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通
    2.2 農(nóng)產(chǎn)品流通模式與果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式的界定
        2.2.1 農(nóng)產(chǎn)品流通模式
        2.2.2 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式
    2.3 國內(nèi)外果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式借鑒
        2.3.1 國外果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式借鑒
        2.3.2 國內(nèi)部分省份果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式借鑒
        2.3.3 國內(nèi)外果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式經(jīng)驗對廣西的啟示
3. 廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)行流通模式
    3.1 廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展概況
        3.1.1 蔬菜產(chǎn)業(yè)
        3.1.2 水果產(chǎn)業(yè)
    3.2 廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品主要流通模式
        3.2.1 批發(fā)商為核心的流通模式
        3.2.2 合作社為核心的流通模式
        3.2.3 企業(yè)為核心的流通模式
        3.2.4 超市為核心的流通模式
    3.3 廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品其他流通模式
        3.3.1 產(chǎn)地主導的觀光采摘模式
        3.3.2 信息網(wǎng)絡(luò)為平臺的流通模式
4. 廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式選擇
    4.1 農(nóng)戶銷售選擇模式分析
        4.1.1 數(shù)據(jù)獲取
        4.1.2 特征分析
        4.1.3 小結(jié)
    4.2 消費者消費選擇模式分析
        4.2.1 數(shù)據(jù)獲取
        4.2.2 特征分析
        4.2.3 小結(jié)
    4.3 廣西現(xiàn)有主要流通模式的優(yōu)劣分析
        4.3.1 "農(nóng)戶+批發(fā)商"模式
        4.3.2 "農(nóng)戶+合作社"模式
        4.3.3 "農(nóng)戶+公司"模式
        4.3.4 "農(nóng)戶+供應商+超市"模式
    4.4 影響果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式選擇因素分析
        4.4.1 產(chǎn)品品質(zhì)
        4.4.2 流通成本
        4.4.3 農(nóng)民生產(chǎn)組織化程度
        4.4.4 農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展
5. 保障廣西果蔬類農(nóng)產(chǎn)品流通模式高效運行的對策
    5.1 繼續(xù)加強批發(fā)市場建設(shè)
        5.1.1 搞好市場規(guī)劃
        5.1.2 全面建設(shè)各級批發(fā)市場
        5.1.3 強化市場管理
        5.1.4 加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
    5.2 扶持果蔬類農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展
        5.2.1 積極引導、大力扶持
        5.2.2 注重配套設(shè)施建設(shè)
        5.2.3 發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)
    5.3 提高農(nóng)民組織化程度
        5.3.1 加強對農(nóng)民合作經(jīng)濟組織立法
        5.3.2 政策、資金支持
        5.3.3 積極引導農(nóng)民自愿加入
        5.3.4 推動各方合作
    5.4 規(guī)范超市發(fā)展,培育直銷配送的流通模式
        5.4.1 建立合作機制
        5.4.2 建立質(zhì)量安全協(xié)議準入機制
        5.4.3 合理布局
    5.5 實施農(nóng)產(chǎn)品品牌策略
        5.5.1 擴大品牌開發(fā)規(guī)模
        5.5.2 保護本土品牌
    5.6 加強果蔬類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)
        5.6.1 完善法律法規(guī)
        5.6.2 促進多方監(jiān)督
6. 結(jié)論與展望
參考文獻
附錄
    附錄1 農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品情況調(diào)查問卷
    附錄2 消費者購買果蔬類農(nóng)產(chǎn)品情況調(diào)查問卷
致謝
攻讀學位期間發(fā)表論文情況



本文編號：3738423