<正>豬肉價格周期性波動長期困擾著生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。本輪"豬周期"生豬價格上漲幅度大大超過以往,長期處于高位,嚴(yán)重影響了生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,對居民生活和消費造成較大影響。為了探討豬肉價格異常波動對生豬產(chǎn)業(yè)的影響,分析生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一般規(guī)律,本文對歷次"豬周期",特別是本次豬肉價格大幅上升對廣東生豬產(chǎn)業(yè)的影響做了數(shù)據(jù)分析。分析表明,本次豬周期客觀上加速了廣東生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,一是加速了小規(guī)模養(yǎng)殖戶的退出,加快了行業(yè)規(guī)�；�;二是提升了生 

【文章來源】：廣東經(jīng)濟(jì). 2020,(06)

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廣東省2020年生豬規(guī)劃產(chǎn)能分布

近年在環(huán)保限養(yǎng)政策的影響下,廣東各地很多生豬養(yǎng)殖場關(guān)閉或遷移,中小規(guī)模養(yǎng)殖戶大量減少,生豬出欄量逐年下降,生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)�；壘徛七M(jìn)。2018年8月非洲豬瘟疫情發(fā)生后,養(yǎng)殖戶開始恐慌性出欄,以至于當(dāng)年生豬出欄創(chuàng)新高,生豬和能繁母豬存欄快速下降。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳《2019年廣東省生豬產(chǎn)銷形勢分析》,到2019年9月,能繁母豬存欄同比下降38.9%。生豬過快出欄影響到了行業(yè)的產(chǎn)能基礎(chǔ),2019年全省生豬出欄下降至2940.2萬頭,降幅達(dá)21.8%。短時間內(nèi)生豬市場供不應(yīng)求,生豬出欄價格和豬肉價格從2019年2月開始走高,下半年開始迅速上漲。


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