現(xiàn)階段,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的飲食消費從以滿足溫飽為主轉(zhuǎn)而變化為以滿足美味健康為主。而綠色農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品相比較則突出了其巨大優(yōu)勢:在品質(zhì)的安全性和營養(yǎng)的健康性上有更有保障,更加符合人們目前對食品的需求。隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及和物流行業(yè)的快速發(fā)展,打破了以往閉塞的局面,為綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了嶄新的契機。但是,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品線上市場卻發(fā)展緩慢,這與食品安全事件有較大關(guān)聯(lián)。食品安全事件一旦發(fā)生,給民眾帶來的憂慮與防范意識,進而破壞了消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的安全信任。這不僅對線上綠色農(nóng)產(chǎn)品市場造成強大沖擊,更影響了民生發(fā)展和社會進步。因此,探究綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買意愿影響因素,針對性刺激綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售市場,不僅對綠色農(nóng)產(chǎn)品線上市場的發(fā)展具有一定參考價值,而且對提升公眾對食品安全信任和信心,促進民生發(fā)展等方面都具有一定的指導(dǎo)意義。本文通過收集和整理相關(guān)研究文獻,在交易成本理論等理論基礎(chǔ)上,結(jié)合線上供應(yīng)鏈參與主體分類推導(dǎo)出本文研究理論模型,并提出各主體對綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任和網(wǎng)絡(luò)購買意愿影響以及綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任起中介作用的研究假設(shè)。在導(dǎo)師指導(dǎo)下,設(shè)計了調(diào)查問卷,對回收的數(shù)據(jù)進行了科學處理,... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
1 緒論
    1.1 研究背景
        1.1.1 國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀
        1.1.2 食品安全的信任危機
    1.2 研究意義
        1.2.1 理論意義
        1.2.2 實踐意義
    1.3 研究框架與內(nèi)容
        1.3.1 研究框架
        1.3.2 研究內(nèi)容
        1.3.3 研究方法
        1.3.4 創(chuàng)新之處
2 理論基礎(chǔ)
    2.1 交易成本理論
    2.2 理性行為理論
    2.3 計劃行為理論
    2.4 技術(shù)接受模型
3 相關(guān)研究回顧
    3.1 綠色農(nóng)產(chǎn)品
    3.2 綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任
        3.2.1 消費者信任的概念
        3.2.2 綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任的定義
        3.2.3 綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任的維度
        3.2.4 消費者食品安全信任相關(guān)研究
    3.3 購買意愿相關(guān)研究
        3.3.1 消費者購買意愿的定義
        3.3.2 消費者網(wǎng)絡(luò)購買意愿的相關(guān)研究
    3.4 綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任與網(wǎng)絡(luò)購買意愿的關(guān)系
    3.5 網(wǎng)絡(luò)購物意愿影響因素研究
4 理論模型及研究假設(shè)
    4.1 理論模型
    4.2 研究假設(shè)
        4.2.1 消費主體因素
        4.2.2 供給主體因素
        4.2.3 環(huán)境因素
        4.2.4 信任因素
5 研究設(shè)計
    5.1 問卷設(shè)計
        5.1.1 量表設(shè)計
        5.1.2 變量測量及指標體系
        5.1.3 數(shù)據(jù)分析方法
    5.2 數(shù)據(jù)來源與樣本特征
        5.2.1 數(shù)據(jù)來源
        5.2.2 樣本人口統(tǒng)計特征
        5.2.3 樣本數(shù)據(jù)描述性統(tǒng)計分析
    5.3 數(shù)據(jù)品質(zhì)檢驗
        5.3.1 信度檢驗
        5.3.2 效度檢驗
6 實證分析
    6.1 數(shù)據(jù)分析
    6.2 假設(shè)檢驗結(jié)果匯總
7 研究結(jié)論與展望
    7.1 研究結(jié)論
        7.1.1 各前因變量對綠色農(nóng)產(chǎn)品安全信任的影響
        7.1.2 各前因變量對綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買意愿的影響
        7.1.3 各前因變量及安全信任對綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)購買意愿的影響
    7.2 研究啟示
        7.2.1 進一步提高政府食品安全監(jiān)管效率
        7.2.2 建立和完善信息披露制度
        7.2.3 提升認證機構(gòu)的安全認證公信力
        7.2.4 提升綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售行業(yè)集體聲譽
        7.2.5 感知風險仍需重視
    7.3 研究的局限性展望
參考文獻
附錄
    附錄 A 攻讀碩士學位期間發(fā)表的相關(guān)論文
    附錄 B 攻讀碩士學位期間參與的課題
    附錄 C 調(diào)查問卷
致謝


【參考文獻】：
期刊論文
[1]影響農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)顧客購買意愿的情境因素研究——基于顧客信任的中介效應(yīng)[J]. 龔映梅,張蕾,劉俊伯.  重慶理工大學學報(社會科學). 2019(02)
[2]新中國成立70年來江西有機農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J]. 黃國勤.  鄱陽湖學刊. 2019(01)
[3]感知風險與消費者跨境網(wǎng)購意愿——有中介的調(diào)節(jié)模型[J]. 王子賢,呂慶華.  經(jīng)濟問題. 2018(12)
[4]“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中的問題及對策研究[J]. 劉春明,郝慶升.  云南社會科學. 2018(06)
[5]顧客感知對大學生網(wǎng)絡(luò)購買意愿的影響研究[J]. 于躍,李雷鳴.  經(jīng)濟論壇. 2018(10)
[6]網(wǎng)絡(luò)購物購買意愿的影響因素及其復(fù)雜關(guān)系研究——基于PLS-SEM與貝葉斯網(wǎng)絡(luò)[J]. 李哲,馬中東.  統(tǒng)計與信息論壇. 2018(08)
[7]基于TAM模型的線上購物中信任對購買意圖的多重作用研究[J]. 范齊,馬聞遠,張朔.  山東師范大學學報(自然科學版). 2018(02)
[8]高分辨質(zhì)譜在食品檢測分析中的應(yīng)用進展[J]. 王聰,梁瑞強,曹進,丁宏.  食品安全質(zhì)量檢測學報. 2018(05)
[9]供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下綠色農(nóng)產(chǎn)品消費意愿研究——以張家口市為例[J]. 謝云天,劉立波,王馨瑋,陳晨.  生態(tài)經(jīng)濟. 2018(03)
[10]農(nóng)產(chǎn)品電商環(huán)境下消費者購買意愿影響因素分析[J]. 李蕾,林家寶.  農(nóng)業(yè)展望. 2017(11)

博士論文
[1]內(nèi)蒙古綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為、農(nóng)戶收入效應(yīng)及消費驅(qū)動研究[D]. 劉志娟.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 2018
[2]基于綠色品牌的消費者行為研究[D]. 仇立.天津大學 2012

碩士論文
[1]網(wǎng)絡(luò)消費者購買意愿的外部影響因素研究[D]. 蔣照鵬.浙江農(nóng)林大學 2017
[2]基于感知風險的跨境電商平臺消費者信任對購買意愿的影響[D]. 趙天水.東華大學 2016



本文編號：3161432