近年來,隨著人們生活和飲食習(xí)慣的改變,水果加工產(chǎn)品市場發(fā)展較為迅速。在泰國國民經(jīng)濟中水果加工產(chǎn)業(yè)占有重要地位,泰國政府將水果加工產(chǎn)業(yè)作為促進出口的目標產(chǎn)業(yè),其中泰國干果產(chǎn)品作為泰國重要的出口產(chǎn)品之一,一直以來都深受全球消費者的喜愛。目前,中國是進口泰國干果產(chǎn)品數(shù)量最多的國家之一,而且進口城市主要集中在中國南方和沿海城市。但是,目前中國的這些城市的泰國干果產(chǎn)品市場已經(jīng)達到了紅海狀態(tài),市場競爭激烈,利潤微薄,已經(jīng)不再適合入駐新的泰國干果產(chǎn)品企業(yè)。因此,泰國的干果產(chǎn)品企業(yè)若想鞏固和擴大中國市場,應(yīng)該在中國開拓新的市場。本文認為中國東北三省是比較適合泰國干果產(chǎn)品企業(yè)家開拓的新市場。本文首先從泰國干果產(chǎn)品在中國和東北三省市場的現(xiàn)狀、中國從外國進口食品的規(guī)定、泰國與中國之間的物流方式、泰國與中國東北三省的人文環(huán)境差異等方面進行研究與分析。然后采用SWOT分析法對比分析了泰國干果產(chǎn)品在東北三省市場的優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。并使用波特五力分析模型分析泰國干果產(chǎn)品在東北三省市場的競爭狀況。同時,基于回歸分析法,使用問卷調(diào)查的形式對影響東北三省消費者購買泰國干果產(chǎn)品的因素調(diào)查與分析。最后給泰國企業(yè)家提出了開拓中國東北三省泰國干果產(chǎn)品市場恰當?shù)臓I銷策略。
【學(xué)位單位】：大連海事大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：F323.7;F752.62
【部分圖文】：

??認識需求——信息收集——選擇評價——購買決策——購買后行為??圖２．?１消費者購買決策過程??Ｆｉｇ．?２．１?Ｃｏｎｓｕｍｅｒ?ｄｅｃｉｓｉｏｎ－ｍａｋｉｎｇ?ｐｒｏｃｅｓｓ??２．?３市場營銷組合（４Ｐ）??１９８４年尼爾．鮑頓（Ｂｏｒｄｅｎ）在美國營銷協(xié)會中提出了“市場組合”的概念，對??理論中的十四個影響市場營銷的源頭進行敘述。美國學(xué)者麥卡錫將這一理論元素??進行了重新劃分，從而提出了?４Ｐ營銷經(jīng)典理論。主要提出了產(chǎn)品、價格、渠道??與促銷的新組合方式。他認為在營銷活動的實踐中，企業(yè)為了滿足顧客的需求，??達到市場目標，僅運用一種營銷手段是難以獲得成功的，所以企業(yè)必須考慮和綜??合運用這些四大營銷因素，互相配合，發(fā)揮最佳作用［２６］。??產(chǎn)品（Ｐｒｏｄｕｃｔ）主要是指企業(yè)提供各種適合消費者需求的有形和無形的產(chǎn)品。??－１０－??

千果產(chǎn)品的主要原料是新鮮水果，而新鮮水果大多被直接食用或出口至國外，??余下的水果才會被送到工廠加工，這導(dǎo)致原料價格的不穩(wěn)定。比如市場對某種新??鮮水果的需求增加，會導(dǎo)致該水果加工原料的短缺，沒有自己果園的企業(yè)就不得??不以高價購買這種水果來使用［６＜＞］。??（２）原料產(chǎn)量不定??雖然泰國是生產(chǎn)水果的大國，各個季節(jié)都有豐富的水果資源。但是由于泰國??的氣候環(huán)境經(jīng)常發(fā)生變化，經(jīng)常導(dǎo)致水果產(chǎn)量的高低發(fā)生起伏。有的年份旱季缺??水太嚴重會導(dǎo)致水庫的水量過低，進而使水果種植區(qū)的用水無法保證。同時在豐??水期雨量過多時，并不能及時防洪排澇，造成水果大量減產(chǎn)。２０１０年泰國發(fā)生的??水災(zāi)直接導(dǎo)致了榴蓮、山竹、紅毛丹和龍眼產(chǎn)量的大幅下降。每年不穩(wěn)定的氣候??會給泰國的水果產(chǎn)量和質(zhì)量造成極大的損害。此外，不同的水果都有不同的收獲??季節(jié)，不是每一種水果全年都有出產(chǎn)。泰國熱帶水果收獲季節(jié)，如圖３．３所示。??Ｔ１?￣￣２月Ｉ?３月Ｉ?４月Ｉ?５月Ｉ?６月Ｉ?７月Ｉ?８月Ｉ?９月?１０月?１１月｜?１２月丨??

了出奇制勝，就必須了解現(xiàn)有競爭者的實力、經(jīng)營特色和市場定位等。本文在設(shè)??計泰國干果產(chǎn)品在中國東北三省的市場策略之前，使用波士頓矩陣來分析泰國干??果產(chǎn)品在中國東北三省的市場定位，如圖５．１所示。??市煬占有率??高?低??芒果、榴蓮、??髙?椰子、菠蘿、，?＾山竹、羅望卞??菠蘿蜜ｆ??？越南、菲律賓＇??售?泰國?印度尼西亞、馬來西亞??增??低??草莓、葡萄、香蕉??圖５．?１泰國干果產(chǎn)品在中國東北三省的市場定位??Ｆｉｇ?５．１?Ｍａｒｋｅｔｉｎｇ?Ｐｏｓｉｔｉｏｎｉｎｇ?ｏｆ?Ｔｈａｉ?Ｄｒｉｅｄ?Ｆｒｕｉｔ?ｉｎ?Ｎｏｒｔｈｅａｓｔ?Ｃｈｉｎａ?Ｍａｒｋｅｔ??按照本文對泰國干果產(chǎn)品在中國東北三省的市場定位進行分析，泰國干果??產(chǎn)品在中國東北三省市場屬于明星型業(yè)務(wù)；該產(chǎn)品在此市場占有較高的市場份額，??銷售增長率相對也較高。主要原因是因為中國東北三省消費者喜歡消費泰國水果，??也認為泰國水果的質(zhì)量好、口味獨特，因此把水果進行加工成干果產(chǎn)品后也愿意??購買。此外，熱帶水果的干果產(chǎn)品在東北三省也很少，中國東北三省市場也并未??出現(xiàn)與泰國具有同等質(zhì)量的干果產(chǎn)品。因此，這導(dǎo)致該產(chǎn)品在此市場占有相對較??高的市場份額
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本文編號：2879279