疫情下標準化助推農產品產地直供模式發(fā)展
【部分圖文】:
農產品產地直供模式是指通過電子商務平臺,農戶直接根據消費者的需求銷售農產品的流通模式[5]。是傳統(tǒng)的“以批發(fā)市場為核心”和“以超市為核心”的農產品流通模式的重要補充形式,此次疫情期間在解決農產品滯銷問題中發(fā)揮著重要作用。農產品產地直供模式消除了許多中間環(huán)節(jié),將農戶的供給信息與消費者的需求信息直接對接,其主要組成部分有農戶、合作社、消費者,三者依托電子商務平臺實現信息的交換、共享和傳播,如圖1所示。由圖1可以看出,農產品產地直供模式的運行機制主要是:消費者根據電子商務平臺提供的農產品供應信息下單;合作社作為農戶的代表,從電子商務平臺收集訂單信息,即需求信息,結合對銷售數據和庫存數據的分析,合理指導農戶進行生產,同時,協(xié)調物流公司將農產品配送至消費者手中;農戶根據合作社的指導意見安排農產品生產[6],同時,農戶也會參與到農產品的采購、銷售、議價環(huán)節(jié)。
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