發(fā)布時(shí)間：2020-06-17 04:44

【摘要】：“豬糧安天下”,生豬是同糧食一樣重要的農(nóng)產(chǎn)品。我國(guó)既是生豬生產(chǎn)大國(guó),又是豬肉消費(fèi)大國(guó)。近年來,生豬價(jià)格大起大落已經(jīng)成為社會(huì)普遍廣泛關(guān)注的問題之一。 本文在參考國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,首先,運(yùn)用均衡價(jià)格理論、彈性理論、蛛網(wǎng)理論等經(jīng)濟(jì)學(xué)理論解釋生豬價(jià)格的形成及波動(dòng)。其次,我國(guó)生豬產(chǎn)銷兩旺,但同時(shí)生豬價(jià)格頻繁波動(dòng),文章對(duì)我國(guó)生豬價(jià)格波動(dòng)的歷史及特征進(jìn)行了詳細(xì)描述分析。再次,文章重點(diǎn)剖析影響生豬價(jià)格的因素,本文認(rèn)為導(dǎo)致生豬價(jià)格波動(dòng)的因素包括收入水平、人口數(shù)量與結(jié)構(gòu)、替代品數(shù)量和季節(jié)消費(fèi)習(xí)慣等需求因素,生豬存欄量和出欄量、生產(chǎn)者數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)技術(shù)水平和進(jìn)出口量等供給因素,國(guó)家政策、疫病、食品安全事件和自然災(zāi)害等偶然因素。最后,本文利用這些因素分別構(gòu)建年度和月度生豬價(jià)格評(píng)價(jià)模型,評(píng)價(jià)上述各因素對(duì)生豬價(jià)格的影響方向和程度。 結(jié)果顯示,無論是年度生豬價(jià)格的波動(dòng)還是月度生豬價(jià)格的波動(dòng),都主要受到供給因素的影響,具體為生豬存欄量、生豬出欄量、生豬出欄率、飼料價(jià)格等指標(biāo),宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境向好能提高生豬價(jià)格,需求因素對(duì)生豬價(jià)格影響不大。據(jù)此,本文提出了穩(wěn)定生豬價(jià)格的對(duì)策建議。
【學(xué)位授予單位】：廣西大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F326.3;F323.7
【圖文】：

Fig.3-1 Pig price index trend chart form 1985 to 2012(1 ) 1985年?1997年的持續(xù)上漲階段1985年國(guó)家逐步放開了生豬價(jià)格管制，1985年到1989年，生豬價(jià)格持續(xù)5

圖3-2 2009年1月~2013年11月生豬價(jià)格趨勢(shì)圖Fig.3-2 Live pig price trend chart form January 2009 to November 2013由這個(gè)時(shí)期的生豬價(jià)格走勢(shì)圖（見圖3-2)可知，2009年以來，月度生豬價(jià)

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2717094