【摘要】：近年來農(nóng)產(chǎn)品價格波動大且頻繁,農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品的難度大,分散高耗的傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場體系很難解決這些問題,中國商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部大力發(fā)展農(nóng)超對接這一模式,實行“農(nóng)戶+合作社+超市”減少流通環(huán)節(jié),讓利于農(nóng)民、超市和消費者。農(nóng)超對接目前處于初步階段,受到各級政府的重視,但是發(fā)展較為緩慢,也存在不少問題。本文旨在分析目前農(nóng)產(chǎn)品主要銷售渠道的分布、影響合作社實現(xiàn)農(nóng)超對接程度的因素及合作社和農(nóng)超對接是否對農(nóng)戶收入有提高作用。 本研究首先通過合作社發(fā)展理論和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈理論相關(guān)理論進行回顧和綜述,構(gòu)建了本文研究的理論基礎(chǔ)。然后對調(diào)研所得的135份合作社數(shù)據(jù)和298份農(nóng)戶數(shù)據(jù)描述分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建了Tobit模型對合作社實現(xiàn)農(nóng)超對接程度進行了分析,進而用多元線性回歸模型進行合作社及農(nóng)超對接對農(nóng)戶收入的實證分析。得出的一些主要結(jié)論是： 第一,農(nóng)超對接是多元銷售渠道中的一種,目前所占的比例也很小,批發(fā)市場仍是主導(dǎo)地位。這些結(jié)果表明,農(nóng)超對接的發(fā)展還處于起步和探索階段,還有待于進一步的發(fā)展與完善。 第二,產(chǎn)品種類數(shù)目越多的合作社供給能力越好,農(nóng)超對接的程度越高。產(chǎn)品的認證等級越高,對接的程度也越高。距離最近批發(fā)市場的距離對接的比例越小。距離最近城市越遠,對接的比例越大,由于目前開展農(nóng)超對接的城市一般北京和大城市較多,而中小城市對接的較少。與批發(fā)市場相比,通過農(nóng)超對接獲得的價格越高,對接的程度越高,交易前產(chǎn)生的通訊費和差旅費越多對接的程度越高,而到達成交地點后完成交易的時間越長,對接的程度越高。 此外,合作社理事長的年齡、受教育年限、風(fēng)險態(tài)度、合作社的生產(chǎn)規(guī)模、社員人數(shù)和成立時間對農(nóng)超對接實現(xiàn)程度不顯著。 第三,加入合作社對農(nóng)戶提高收入有顯著影響,而加入農(nóng)超對農(nóng)戶的收入沒有顯著影響。另外,農(nóng)戶的年齡、受教育程度、種植方式、種植面積、肥料和農(nóng)藥及種子的費用和勞動時間均對收入有顯著影響�；谝陨戏治�,總結(jié)研究結(jié)論,從政府、超市及合作社三方提出相關(guān)建議。
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號】：F323.8;F323.7

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本文編號：2703641