【摘要】：我國是鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國。改革開放以來,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力有了很大提高,糧、棉、油、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和消費(fèi)量均居世界前列,其中鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展迅速,有些品種的人均占有量已經(jīng)達(dá)到了世界第一。我國農(nóng)產(chǎn)品的流通方式隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不斷變革,逐步形成了以大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)、超市為主的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。其中,大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道,全國范圍統(tǒng)計(jì),約占全部農(nóng)產(chǎn)品流通總額的70%左右。在現(xiàn)代物流技術(shù)進(jìn)步、電子商務(wù)興起及農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)方式革新等因素的影響下,電子商務(wù)已從虛擬經(jīng)濟(jì)同實(shí)體經(jīng)濟(jì)緊密結(jié)合,大量可標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不斷涌現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化革新了流通方式,我國已初步形成農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、直產(chǎn)直銷及農(nóng)超對(duì)接等多層次的農(nóng)產(chǎn)品流通格局。但是,近年來,我國部分農(nóng)產(chǎn)品供給出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性過剩,如何解決“菜賤傷農(nóng),菜貴傷民”問題,成為當(dāng)前亟待解決的重要課題�！秶鴦�(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》(國辦發(fā)〔2011〕59號(hào))提出:為加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè),建立平穩(wěn)產(chǎn)銷運(yùn)行、保障市場(chǎng)供應(yīng)的長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)維護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益,以加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接為重點(diǎn),加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),創(chuàng)新鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式,提高流通組織化程度,完善流通鏈條和市場(chǎng)布局,進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,建立完善高效、暢通、安全、有序的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。本文參考國外以及國內(nèi)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式的研究成果,對(duì)發(fā)達(dá)國家和國內(nèi)部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行對(duì)比分析后,在對(duì)濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上,對(duì)當(dāng)前濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及存在的主要問題進(jìn)行系統(tǒng)的了解,分析濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式現(xiàn)狀,指出目前流通模式存在的問題。以批發(fā)市場(chǎng)為主體的農(nóng)批對(duì)接流通模式存在的主要問題表現(xiàn)為:缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,布局不夠合理;經(jīng)營設(shè)施簡(jiǎn)陋,交易手段落后;市場(chǎng)主體組織化程度低;信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后,信息傳播渠道不暢;市場(chǎng)管理政出多門,企業(yè)和交易者負(fù)擔(dān)過重。農(nóng)超對(duì)接的困境:超市進(jìn)貨門檻高;結(jié)算周期長(zhǎng);建立穩(wěn)定、緊密的對(duì)接關(guān)系仍需多方共同努力;缺乏信任機(jī)制。從流通主體角度分析了問題存在的根本原因:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的社會(huì)效益還未被正確認(rèn)識(shí);我國目前農(nóng)民的基本文化水平普及程度不高;對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌認(rèn)證的重視程度不夠;我國農(nóng)村根深蒂固的小農(nóng)屬性一時(shí)難以改變,使得農(nóng)村組織化程度不高、具有相當(dāng)規(guī)模的專業(yè)合作社數(shù)量不多。在借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,探討濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系高效運(yùn)行的對(duì)策。第一要構(gòu)建濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式新格局。完善以農(nóng)批對(duì)接為主體的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式;擴(kuò)展以農(nóng)超對(duì)接為重點(diǎn)方向的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式;補(bǔ)充發(fā)展直銷直供的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式;開拓農(nóng)產(chǎn)品出口基地引領(lǐng)模式。第二要提高農(nóng)民組織化程度。第三要加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)。第四要實(shí)施鮮活農(nóng)產(chǎn)品品牌策略。第五要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流體系。最后從組織實(shí)施角度提出了具體可行的保障措施,包括加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化政策扶持、完善考核辦法以及總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)。濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通規(guī)模在全省以及全國都有示范作用,本文參考大量文獻(xiàn)及運(yùn)作實(shí)踐,打破目前濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系的瓶頸,形成布局合理、功能完善、競(jìng)爭(zhēng)有序的鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。既能夠保障濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系的高效運(yùn)行,又反映了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。本文的創(chuàng)新之處在于:從鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式入手,構(gòu)建完善濰坊市鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通新格局,促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
【學(xué)位授予單位】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：F323.7;F326.6

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