【摘要】：正肉類消費(fèi)始終是社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究者關(guān)注的重要問題。肉類因其能夠提供谷物之外的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而獲得多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)同,經(jīng)濟(jì)狀況改善后居民選擇消費(fèi)更多的是肉類產(chǎn)品。當(dāng)然,也有部分消費(fèi)者認(rèn)為過多的肉類消費(fèi)不利于身體健康,會(huì)選擇減少消費(fèi)肉類產(chǎn)品。再加上地域文化和民族習(xí)慣等因素的影響,肉類消費(fèi)量在不同的國(guó)家甚至一個(gè)國(guó)家內(nèi)都存在很
[Abstract]:Positive meat consumption has always been an important issue concerned by social and economic researchers. Meat is recognized by most consumers for its ability to provide nutrients other than cereals, and when the economy improves, residents choose to consume more meat products. Of course, some consumers believe that excessive consumption of meat is not good for health, will choose to reduce consumption of meat products. In addition to the influence of regional culture and national customs, meat consumption exists in different countries and even in one country.
【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【基金】：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究專項(xiàng)(農(nóng)科教發(fā)[2011]3號(hào))
【分類號(hào)】：F126.1;F323.7

【相似文獻(xiàn)】

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1 潘耀國(guó);;中國(guó)人的肉類消費(fèi)習(xí)慣[J];中國(guó)豬業(yè);2009年09期

2 ;中國(guó)肉類消費(fèi)將保持高增長(zhǎng)[J];糧食與飼料工業(yè);2010年09期

3 潘耀國(guó);;農(nóng)村居民的肉類消費(fèi)還有成倍增長(zhǎng)的空間——中國(guó)肉類消費(fèi)大趨勢(shì)[J];中國(guó)畜牧雜志;2007年22期

4 潘耀國(guó);;60年中國(guó)人肉類“消費(fèi)”增長(zhǎng)了10倍——中國(guó)人的肉類消費(fèi)習(xí)慣[J];飼料廣角;2009年20期

5 ;我國(guó)人均肉類消費(fèi)上升[J];廣西農(nóng)村經(jīng)濟(jì);1995年06期

6 陳瓊;王濟(jì)民;;關(guān)于建立我國(guó)肉類消費(fèi)指數(shù)的主要設(shè)想[J];中國(guó)畜牧雜志;2009年12期

7 潘耀國(guó);;中國(guó)肉類消費(fèi)的全景圖和大趨勢(shì)[J];北方牧業(yè);2009年12期

8 閔師;白軍飛;仇煥廣;王曉兵;;城市家庭在外肉類消費(fèi)研究——基于全國(guó)六城市的家庭飲食消費(fèi)調(diào)查[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題;2014年03期

9 王益文;胡浩;;我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)的碳排放特征分析——基于過程生命周期理論[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2014年13期

10 徐上;武拉平;;我國(guó)城鎮(zhèn)居民肉類消費(fèi)及地區(qū)差異分析[J];中國(guó)農(nóng)業(yè)信息;2014年05期

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1 本報(bào)記者 游婕;肉類消費(fèi)由量的滿足到質(zhì)的提高[N];中國(guó)消費(fèi)者報(bào);2009年

2 國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心 潘耀國(guó);60年中國(guó)人均肉類消費(fèi)增長(zhǎng)10倍[N];中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào);2009年

3 記者 吳瓊　編輯 阮奇;荷蘭合作銀行：中國(guó)肉類消費(fèi)將保持高增長(zhǎng)[N];上海證券報(bào);2010年

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1 陳瓊;城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

2 劉磊;城鎮(zhèn)化視角下的中國(guó)肉類消費(fèi)研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2014年

3 王益文;我國(guó)居民肉類消費(fèi)碳足跡研究[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

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本文編號(hào)：2382254